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对于吃花天然有一种向往,闻言却反驳道:“可是他出现在材料盘里,而且材料并没有具体指明是什么,桃花出现在托盘里说明可用啊。”
两人争执不下,最后贾维笑呵呵的出来打圆场:“既然出现自食材盘里就不算违规,要不咱就试试,反正错了也是主厨的锅。这么大年纪了,还真没想到花有这么些吃法,咱的好好跟栗子学学,以后也能拿去讨媳fu欢喜。”
几人敲定了菜单,开始动手。
能上这个节目的嘉宾自然都多多少少会做饭,沈栗把菜肴的具体做法跟三人说了说,贾维作为小组的默认领头人分配了任务。
王一佳负责将桃子切块,张一洛负责将土豆切丝,贾维则找节目组沟通将面粉换成了糯和面。
沈栗将桃花取出洗净,取出一大部分用冰糖、蜂蜜放到锅里熬桃花酱,将熬出的桃花酱,粘稠晶亮的桃花酱里有细细粉红的桃花瓣,散发着甜香。
取另一份桃花剁碎加入到贾维和的面中,再取一份切碎用桃花僵硬拌匀,放到一旁。
这时贾维的面和好了去处理里脊肉。
沈栗开始报桃花水晶汤圆。
将带着桃花花瓣碎的面粉捏成面饼,用小勺放入办好的桃花再取被王一佳切成块桃子肉放入其中,封口搓圆。沈栗手脚麻利没一会儿一溜汤圆就包好了,开水下锅。
用剩下的桃花酱和面做成桃花酥饼,放入烤箱。
这时贾维的里脊处理好了,按糖醋里脊的步骤先zhà了最后加入桃花酱翻炒,最后出锅。
张一洛的鸡蛋土豆饼也做好了。
只剩下蜜桃蒸蛋。
鸡蛋加入桃汁打撒,加上桃肉,上锅蒸熟,出锅淋上桃花酱,大功告成。
刚完成不久主持人就喊了时间到。
沈栗这组已经将东西摆盘归置好,对面还在手工。
对面做的五道菜分别是土豆肉锅贴、鸡蛋土豆饼、署球、桃子古老肉、还有一份鸡蛋饼。
介绍到他们这一组时,主持人惊讶道:“你们这桃花宴真能吃吗?不是为了好看?哇偶,太好看了吧?”
土豆饼被切成了桃花的形状,zhà的焦黄香脆。
酥脆桃花酥被沈栗捏成了桃花的形状,酥脆的冰皮层层叠起。
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