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黄昏!
唐可星很迅速地做完工作,再听庄昊然的话,到劳伦斯那里道歉,庆幸劳伦斯先生对自己今次的失误,表示十分理解,让她不要把这事情放在心上,只是平时侍酒的时候,一定要小心注意了。
唐可星立即点头,十分十分懊悔地再道歉,才在劳伦斯的安抚下,与她一起回到亚洲酒店,准备到雅阁餐厅。
可星一边往前走时,一边看向淡定而不起波澜的劳伦斯,有点失神地说:“劳伦斯先生……我闯下这么大的祸,您为什么这么容易,就原谅了我?”
劳伦斯听了,平淡地一笑,脸上的皱纹都那么慈祥,缓声说:“每一个血气方刚的孩子,都会经历比别人更多波折,因为他们有一颗热呼呼的心。
这颗心,在没有成熟前,冲动总是多于理性,这是可以理解的。
而且你当时说的话,不无道理,他们也过份了,一个不尊重别人的人,是不会获得别人对他们的尊重,而且他们不尊重的,还是给予他们金钱与财富的国家。
你能有这样的情怀,非常不容易,我更相信,你在未来,会为了葡萄酒,而献上可贵的心灵。
我想,这也是蒋总裁与庄总裁这么重视你的原因。”
唐可星停下脚步,看向劳伦斯往前走时,那么气闲神定……
劳伦斯也停下脚步,微笑地看向唐可星说:“成长是需要时间的,成熟也是需要时间的,所以时间很可贵,如果你珍惜你的时间,自然就会让自己在前行的路上,重视挫折,勇往直前。”
唐可星深深地看向劳伦斯,突然一笑,快步地跟上去,说:“我会好好努力的,以后不管碰到什么事,一定不会再这么冲动。
只是我觉得我进步得好慢啊。”
劳伦斯笑了。
唐可星好奇怪地看向他。
“你没有听说过一句话,如果你今天比昨天进步,你就已经是超人了。”
劳伦斯突然心情愉悦地笑说。
唐可星听着这话,也重重地回味了一下,也心情超愉快地笑了。
俩人一起走向雅阁西餐厅的厨房。
劳伦斯再为唐可星解释说:“一个成功的侍酒师,不仅仅体现在他是否能成功侍酒,熟悉葡萄酒,还要懂得美食与它相配合,所能产生的第三味道。
在西方国家,一个富有经验的侍酒师,能让餐厅的营业额提升百分之三十至五十不等。”
唐可星惊讶地看向劳伦斯,说:“这么多?”
劳伦斯微笑地说:“是的,所以侍酒师在餐厅里,都会同时传达美好的菜式与珍贵酒液给客人,调高客人的消费欲望,同时能让他们懂得美食与葡萄酒,可以达到他们意像不到的境界。”
唐可星好安静地听着。
喝
劳伦斯解释说:“在西方,要成为真正的侍酒师并不容易,不仅仅要通过各种严格的考试,直达葡萄酒硕士,这需要经历多年的考验,而侍酒师的最高级别,就是伦敦葡萄酒学院的Master——,在全世界目前只有240个人有这资格,而今次到来与你竟争侍酒师一席之位的,就有这240人里的,一百三十八个。”
唐可星真正地震惊了,看向劳伦斯说:“什么?一百三十八个?”
“是的!
世界上最有资格的侍酒师,一百三十八个,他们不仅仅熟悉葡萄酒,熟悉美食,而且对餐厅的经营管理,甚至庄园的管理,酿酒的过程,都有一定程度的理解,可谓是世界顶尖人才!
在未来的日子,你会见到更多的侍酒师,来展现他们富有世界性的美食品味与对葡萄酒的演泽。”
劳伦斯缓声地说。
唐可星呆站在原地,一声不哼。
劳伦斯没有听到身边人的响声,便缓地转过身,看向唐可星,看着她那呆如木鸡的模样,微笑地说:“怎么?有压力了?”
唐可星已经吓得不轻了,看向劳伦斯,有点脸色苍白,笑得好勉强地说:“我……我突然间觉得,我以前的那种所谓的豪情壮志,要对葡萄酒有一翻理解的一切一切,听您这样说,我都觉得好讽刺啊,我……我今年才二十三岁,我认识的一切,太有限……”
劳伦斯深深地看向唐可星,却没有再说话,而是领着她走进了美丽的雅阁餐厅。
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