熬夜阁

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第八十七章 美食决赛（第2页）

“少爷，他们好像是在模仿我们的火锅啊！”李大厨站在小山的身旁，弯下腰说道。

“哼！何止是模仿，他们的大铜锅中，一分为二，一边是灵鸡、菌菇、干鲍鱼等熬出的鲜汤；另一边直接就是放的我们仙府的火锅底料。”

只见洪御厨缓缓站起来，一脸自信的说道：“鲜绝天下这道菜突出的就是一个鲜字，为了让食材更加新鲜和鲜美，我们将新鲜的食材和汤分开，汤分为两种，一种是用干鲍鱼、灵鸡、鲜菇等十种食材熬制的特制高汤，另一锅汤则是用三角魔牛、海椒等十种食材炒制的特殊底料，同时将食材经过特殊处理，这样每种食材只需汆烫十五秒左右，将各种食材的鲜，发挥到了极致，而且此锅可以汆烫多种食材。”

“哇！”

“不愧是洪御厨，上一届的食神啊！”

“食神，食神！”

在有心人的宣扬下，场上直接就喊出了食神的称谓。

“不对啊！这种吃法不是就仙府的火锅吗？几乎就是照搬仙府的鸳鸯锅啊！”有人赞扬就有人质疑，不过仙府目前的影响主要在竹枝城，虽然有人质疑，但是并没有掀起太大的波澜。

“竹都，林氏酒楼，94分。”

“什么，才94分，怎么可能！”洪御厨的脸直接惨白，刚刚还志在必得的样子，结果转眼便被打了脸。

看到这个分数，惊讶的不只是场边的观众，就连场上的大部分厨师都惊讶了。

包厢中，林天禄死死攥住拳头。

“这......这......怎么可能。”脸上惨白的洪御厨，像失魂了一样，不停地喃喃自语道。

“少爷，这是怎么回事啊？”李大厨看到林氏酒楼只得了94分，也是有些不解。虽然这个分数不错，但是和刚刚洪御厨志在必得的样子，落差还是有些大的。

“其实他们是败在了自己的手中，我们仙府也有鸳鸯锅，但是我们两种口味一定是一种刺激，一种平淡，这样才能有对比和给到食客味觉的落差冲击。”

“但是林氏酒楼为了获胜，想要将两个锅的味道都做到极致，这样导致两种口味都是很强，反而适得其反。”

“原来如此！”

小山的声音虽然不大，但是小山有意将声音扩出去，周围的人基本都听到了。

目前的十大酒楼已经有九家都上菜了，分数最高的是竹河城的仙味坊，现在所有人的目光都聚集在仙府上，都看着火光中那个一人多高的陶罐上。

“到我们了！熄火吧！”小山终于站了起来。

“是！”所有的仙府人员都高声答道。

在小山站起来的瞬间，场中的所有人都站了起来，都想看看这个初赛超越满分的仙府，到底可以做出一道什么样的菜。

包厢中的雪莱、雪夜、以及特地过来的叶老等人，也跟着站了起来。

看到小山一脸臭屁的样子，洪御厨一脸地不屑：哼！使用那么多的干海鲜，这么短的时间个根本无法泡发，而且那么大的火长时间灼烧，陶罐中的食材恐怕早已烧坏了。

小山拿着一个锤子走到陶罐前。

“他要干嘛！”所有人都惊讶地看着小山。

“砰！”

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