熬夜阁

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第88章土豆烧排骨

有些事只有尝试了，才能知道结果。

唐绍言等休息够了，就去库房拿了土豆、青红辣椒和排骨出来，准备做个土豆烧排骨。

以前他用灵力处理食材的时候，只是单纯的将灵力灌输进去，与其中的灵气产生共鸣，然后最大程度的将其激发，却没有注意过灵气的分布。

如今他有意识地将灵气朝着他需要的部分汇聚，就比如土豆，他将灵气集中到土豆最中心的部位，土豆皮就以肉眼可见的速度变得灰黄暗淡，像是坏了一样，然后他就迅速用刀连土豆皮带着最外层的肉一起削掉，只留下最中心完好的部分，也是最精华的部分。青红辣椒则是将灵气集中到最外层，然后将里面的籽都给去除掉。

不过轮到排骨的时候，就稍微麻烦了一点，如果把灵气都留在肉里，把骨头里的灵气全都『逼』出来，那么骨头就会和土豆皮一样变坏，失去了骨头的排骨也就无法称之为排骨了。所以他稍微留了少许灵气在骨头中，确保骨头不会崩坏的程度，然后将大部分灵气锁在了肉里。

他将土豆和排骨都切成块，将青红辣椒切成片，然后将切好的排骨放进小碗里，加入少许的盐、料酒、酱油还有生粉搅拌均匀。热锅注油，加热到五成热，倒入土豆，炸至金黄后捞出，再倒入排骨，也炸至变『色』后捞出。

锅底留油，加姜片、蒜末、葱白等爆香，这些配料也同样用灵力进行了处理。最后倒入排骨、土豆和青红辣椒，再加豆瓣酱和酱油炒匀后，改小火焖上十分钟。出锅前加水淀粉勾芡，等到收汁入味就可以盛出来了。

“哇，好香啊！”唐柳静和唐钰都忍不住发出了赞叹声，就连在软垫上趴着睡觉的小黑猫也睁开了眼睛，朝着唐绍言刚刚盛出的那一盘土豆烧排骨看了过来。

这盘土豆烧排骨也看不出有哪里不一样，但是这香味实在太过浓郁，就好像有一双猫爪在人的心里不停地抓挠，想要尝尝这么香的菜，到底是什么味道。

唐绍言本人也同样生出了些期待来，他也想知道自己的这次尝试到底算不算成功。他拿起筷子，夹了一块土豆放入口中，绵软酥香的味道立即在舌尖绽放，浓郁的咸香中还带着独属于土豆的淡淡清甜，还沾上了排骨的肉香味，让人根本舍不得将之吞咽下去，只想细嚼慢咽地品味其中的美妙滋味。更令人惊喜的是，这土豆中蕴含的灵气，充沛到了不可思议的程度。

忍不住又夹了一块排骨，排骨的味道就更加惊艳了，肉质松软酥香，轻轻一抿就自然从骨头上脱落了下来，什么国外进口的顶级猪肉也比不上那么小一块排骨肉，咀嚼间还有丰润的汁水溢出，鲜香的滋味令人陶醉，而其中的灵气，也是充沛到让人心惊。

他一边吃一边回忆着制作的过程，在他的神识笼罩之下，这一盘土豆烧排骨的灵气变化完全是无所遁形的，土豆的灵气光芒是土黄『色』，排骨的灵气光芒也是土黄『色』，两者相融之后，灵气的光芒变得更盛。

土黄『色』的灵气光芒，唐绍言曾经在春熙草里见过，那是他第一次用灵力处理『药』材，也是第一次了解什么是灵气属『性』。春熙草是土属『性』的灵草，既然排骨和土豆的灵气也是同样的颜『色』，那么也说明了它们同样是土属『性』的。但辣椒的灵气光芒是红『色』的，说明辣椒很有可能是火属『性』。

五行相生相克的原理或许也可以应用在这里，火生土，作为辅助食材的辣椒与主食材排骨和土豆相结合，使得土属『性』的灵气变得更为精纯，从而令品质得到了极大的提升。

“嗷！”一声软绵绵的叫声在耳畔响起，唐绍言低头就发现自家的猫大爷不知道什么时候跳到自己的身上，正用爪子勾着他的前襟，朝着那盘土豆烧排骨的方向探着小脑袋，一副垂涎三尺的模样。

想不到自家猫大爷居然也会对鱼和虾以外的食物感兴趣，唐绍言伸手『摸』了『摸』猫咪软软的绒『毛』，拿个小碗将土豆烧排骨分出一些留着自己吃，剩下的全都上供给了猫大爷。

“嗷呜！”小黑猫显然对于唐绍言的知情识趣非常满意，迈着小短腿，优雅地走到盘子旁，埋头大口吃了起来。

“你们也尝尝吧。”唐绍言将小碗递给了唐柳静他们。

唐柳静、唐谦、唐钰：……

看看自己面前只有几块排骨和土豆的小碗，再看看小黑猫面前的一大盘土豆烧排骨，莫名有些心酸怎么办？

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