熬夜阁

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9枣云村（第1页）

被白夭精神抖擞地科普了一晚上猛料之后，池鸣吓得赶紧回顾与那人相处的点滴。

仔细回忆了几遍之后，才安心了些。

他和他加起来也没说上五句话。

再说人家走的时候还给金条了呢。

这不是对他的服务很满意吗。

算了，这个世界什么时候变得这么玄幻了，怎么上一世就没遇到这么多些稀奇古怪的事。

对美食的跃跃欲试，让池鸣很快把那点顾虑就抛到了九霄云外。

既然得了那么好的茶叶，怎么的也得做点美食犒劳下自己。

池鸣围上自己裁剪的围裙，先把面粉和上了。

他想起曾经在一家三星级酒店吃过的茶叶饺子。

很快面团被他三两下揉成了光面，盖上湿布静置在阳光下发酵。

随后他又哼着小曲去处理鸡和鱼了。

鸡是以前在山上抓的野鸡，一直养在院子东北角的围栏里；鱼也是用钱和村民买的。

河面刚结冰那会，市面上再也见不到半条鱼的踪迹。池鸣没得办法只能砸冰钓鱼。

还别说，每次收获都颇丰，就是怪冻手冻脚的。

这来来回回就被村人看到了，左一句池先生右一句池先生求着他教他们抓鱼的法子。

这个季节河面结冰，基本就打不到鱼了，富人们想吃鱼，只能吃咸鱼干或者酿鱼解馋。

原本在其他季节几个铜板一条的鱼，在这寒冬腊月里就显得金贵了。

这也是镇上的大酒店愿意花比平时高出几倍的价钱收购的原因。

池鸣也不藏私，毫不保留的把抓鱼的方法和注意事项都告诉了村里人。

一来是为了感谢这小半年村里人对他这个外乡人的照顾，二来这抓鱼的法子普及后，他也不用在大冷天挨冻自己去抓鱼了，只需要用钱买。

很快，鸡和鱼就处理干净了。

用盐和茶叶腌制好后，池鸣就不管了。

他要煮些茶水备用，茶叶用的是年份最轻的茶饼。

等到茶叶上下翻腾一分钟后，他就把茶水盛到了一口大瓷盆里，茶叶却是沥干水分放到一旁待用。

这时候面团已经醒的差不多了。池鸣用食指按了下，表面塌陷的地方没有回弹，已经醒好了。

用擀面杖把面团反复擀开再揉捏，等到面团变的越发软绵，这才切成小丁快，擀成巴掌大的小圆片。

饺子的rou馅用的是rou泥和茶叶泥，放入猪油、盐、米酒。因着怕葱蒜的气味抢了茶叶的清香，就没有放。

池鸣手法飞快，饺子皮在他手上转了转，就变成了九个褶皱的白面饺子。

白夭安安稳稳的坐在一旁，一双小胖脚悬在桌子边缘，荡呀荡呀，别提有多惬意了。

实在是太香了。

它忍不住深深的吸了一口，口水都快滴到桌上了。

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