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小米的含糖量比大米要高,也更容易消化和吸收。是优点,而是缺点。在未来时代,含糖量高就意味着容易胖,容易消化和吸收就是表示还胖的快。
但在罗成这时代,对于一些饿的身体浮肿的人来说,小米粥更好救人。
“二嫂,有人敲门。”
“这~~,把菜放橱柜里去,我去开门。”
赵倩和罗燕正慢慢的喝着小米粥,至于猴子,等会也是打算喂一点的。其实现在也可以喂的,但这猴子应证了一句话,心急吃不了热豆腐。喂比较热的东西给它吃,它想吃就急躁,吃的不安稳,等稍微凉点再喂一点。
罗成家的早饭不光是小米粥,还配萝卜干和豆腐乳,豆腐乳得用发霉的豆腐,盐,辣椒粉和酒来制作。当然这是昌城这边的做法,吃什么都喜欢放点辣椒。而有些地区是放糖和米酒之类的,加一些酱料。
这年头吃早饭还有配菜的,那真的极少了。有人敲门,还是放起来点好。不过赵倩也奇怪,哪有这个时候敲门的,饭点不串门,已经形成了潜在的规矩了。
见罗燕把小菜放橱柜后,赵倩才开的门,见是一乞丐。赵倩心善,又怀着孕,哪怕她今年才十八岁,就有一股老思想,为肚子里小孩行善积德。
猴子聪聪是跟着赵倩,站她脚边抱着小腿也盯着门口的乞丐。
“家里没吃的,走开,这年头要饭的真多。”
罗燕见二嫂开门后竟然是一个乞丐,立刻上前驱赶着,不是她不心善,而是这都多少个了。在闹饥~荒的年头,心善只能害死自己人。有多少人最初是心善的,但饥饿到自己身上,到身边的家人。当初给别人一口吃食,到需要一口吃食救命的时候,谁又能救自己。
别说要饭的,这也就是在市区,很多年龄大的人,还是不忍心看到别人饿死。在自己都不够吃的口粮里挤出一口给别人。
去农村看看,农村人没定量,食堂已经取消了,起码很多地方开始取消了。龙津镇的公社就取消了食堂,一些靠山靠水的地方可能还能支撑,但很多地方是只能靠老天。
龙津镇这边的公社还好点,今年虽然降水量少,但起码还有个水库支撑。山上还有个山岭可以去打猎。但一个县城,十四个公社。不好的公社,那是要山山不大,要水水不深。一干旱,水没了,山上也没多少猎物。
如果不是有县里在调度,让其他公社支援,就算是南方,很多山沟里的人一样要饿死。
所以别说一个乞丐了,现在饿死的人都见多了,罗燕也没多少同情心了。猴子聪聪是个势利眼猴,看出罗燕是在驱赶门口的人,立马走到罗燕身边,也对着门口的乞丐龇牙咧嘴起来。
“燕子,别这样,去给他倒一碗粥。”
“二嫂,哎,你真应该回镇里去看看。”
罗燕听到赵倩这样吩咐,无奈的说道,但也不得不听,直接回灶台锅里盛了一碗小米粥。挺满的一碗,她也不是心恶,是实在帮不过来。但赵倩都吩咐了,就弄满一点,让对方多撑一段时间,万一就这一碗粥救了一个人呢。
“谢谢~。”
“诶,还是一个女的。”
粥倒给乞丐,换来了一句谢谢。但没想到是个女乞丐,可惜了,要是早两个月,很多逃过来的,一家子几口的那种。有十四岁到二十左右的女人,还可以当卖女人那样,嫁出去给家人换点吃的。
但现在是没成亲的男人也不娶,白给都不要。自己都吃不饱,应该说以前吃不饱,现在更吃的少了,要女人有什么用,平时不干活能不动就不动,节省体力。没那体力在女人身上折腾。
而且要一个女人就多一张口,是累赘。
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