手机浏览器扫描二维码访问
第544章幼竹鲫鱼汤（第1页）
（）;
“大伯母我们今天中午就吃它吧。”
“好啊，不过瑶瑶要教我们怎么做才行。”
江氏一边淘米一边说道。
柳氏：“瑶瑶要多少笋我去拿些进来。”
“先拿那个盆装一盆吧，不够再出去拿。”
“这要怎么切？”
“把竹笋分成三份一份打破切成片，剩下两份都切块，一份块大一点，一份块小一点。”
切成片的竹笋用来炒肉，小块的竹笋用来做竹笋红烧肉，大块的就用来做竹笋鲫鱼汤，然后在炒个青菜。
“瑶瑶这些鲫鱼够了吗？”
玉有宁领着几条大鲫鱼进来问道。
卖了这么久的鱼他们也跟着瑶瑶学会了认几种常见的鱼了，所以抓的都是她要的鲫鱼。
“够了够了，将它们都处理了吧。”
玉瑶看着眼墙角边的火炉子，“大伯母我们先做幼竹鲫鱼汤吧，娘你把火炉生起来，等会儿好熬鲫鱼汤。”
“好。”
“大伯母先将鱼在锅里煎一下，煎到鱼表面变色就可以了，然后将鱼盛出来放到火炉的小锅里面，放幼竹加水就可以了，让它炖着就可以了。”
“下一道菜我们做幼竹红烧肉，这个其实和红烧肉差不多，就多了各幼竹。”
肉是她之前买了放空间里的，一个高大上的空间就被她给用来当冰箱用了，也不知道要是被当初创造这个空间的人知道了会不会想打死她。
江氏不确定的问道：“那还是先将肉煮一下？”
玉瑶点头，“对，其他的步骤都不变，就是熬好糖之后将幼竹和肉一起放下去就可以了。”
其实这些对于她们来说真的不难，难得在于对食材的处理上面和一些细节上面。
不过毕竟只是家常菜就没那么多要求了，用她以前听过的一句话叫‘砍烂煮熟记得放盐’，不过这句话说的人一般都是大师级别的人。
肉已经捞出来了，接下来就是熬糖。
熬糖也是需要掌握火候的，技术不好的要么就是锅里的糖还没有完全化开，要么就是糖熬过了，糖熬焦了做出来的红烧肉就会带有苦味。
“可以下锅了。”
看着锅中的糖色玉瑶开口说道，在熬就过了。
江氏听到小侄女的话立马将盆里的肉和竹笋倒了一去。
“瑶瑶这个什么时候放下去刚好？”
她看着好像都差不多，就是糖完全化开了之后就将肉倒下去。
“看见糖完全化开，用铲子搅一下，感觉不到有糖的颗粒之后就立马放肉下去，要是时间放晚了糖熬的时间久了，那么做出来的红烧肉就会有苦味。”
现在已经没事了玉瑶就坐到了沈氏身边去看着她烧火，柴火在灶膛里烧的噼里啪啦的响。
大锅里煮着竹笋红烧肉，火炉上炖着竹笋鲫鱼汤，玉瑶就这么静静地看着灶膛里跳动的火苗。
沈氏侧头看着女儿，现在安静坐在这里的她才真正像个三岁的小孩子。
自从她落水醒来以后她就觉得女儿完全变了，好像突然一夜之间就长大了。想和更多志同道合的人一起聊《王爷的吃货农家妃》，微信关注“优读文学”，聊人生，寻知己~
社死的我也要谈恋爱 逃出水蓝星 吾名玄机 九州行纪 彭城三圆缘 凰妃归来：九皇子请自重 新婚后，植物人老公抱住我 团宠小祖宗惊艳全球了 斗破：和萧炎摊牌，他求我当大哥 轩破苍穹 快穿：系统有的是力气和手段 修仙从抽到超人体质开始 无限跌落空间 葬仙！ 扫地就变强，冷宫先苟一百年 蓝龙魔典 永别了，银河！ 都市逍遥仙医 京都的丽莎 我能夺舍全世界
港综：都穿越了谁还替大B卖命
穿越到港片，成为大B手下的马仔陈日升。帮他打下铜锣湾，他却转手把我卖给警察。坐了三年苦窑，出来却被告知陈浩南要上位。大哥是不仁在前，就别怪我不义在后。红棍我不要了，大嫂我替你照顾，免得被将军一家人整整齐齐。...
盗墓：美强惨被迫营业
Xp产物，请勿考究。尽量不ooc。有墙纸情节受有皮肤饥渴症，创伤性应激反应，变成鲛人是双。避雷本文属于有甜有刀，轻微搞笑的文。这个孩子就叫无恙吧，霍无恙，完完整整的回来。他是怀着宿命来到我这的，就叫张宿淮。我送走了一批又一批的孩子，唯独他是最普通的。他生来就逃不过宿命这两字，为帮助族长，无意卷入终极的...
盗墓：开局在盗墓世界开游乐场
第七林作为原着民，意外得到系统，突发奇想的为了开一个不一样的游乐场，接近铁三角，没想到性格扭曲的他会收获一个又一个的信任和友情，和一场类似爱情的友情？或许吧，他也不知道为什么要救他，可能冥冥之中自有定数那就一起疯批吧！无邪喊道林小哥！快停下来。我要吐了啊！胖子惨叫道小林子，胖爷我错了，你快放我下来！...
花都炼金术
炼金术传承从天而降，至此，任飞的生活发生了翻天覆地的变化。身患重病？小妹妹不要怕，有蜀黍的药剂炼金，什么病都能给你制出解药。有人抢劫？美女你别紧张，哥有强化炼金在手，区区小毛贼也敢动...
圣人弟子，长生的我奉师命下凡
李灵运死后上了仙界，被太清圣人收为了徒弟。圣人师父有言太上无情，仙人断舍离，首当去情欲。于是，圣人师尊赐下一宝，名为红尘心。心有七窍，一窍一劫，七劫历尽，始为圆满。李灵运的魂魄再入凡人。第一世，王朝末年，他为剑池二弟子，师尊是号称天下第一的剑池之主。他有一个大元公主的师姐，也有一个姓朱的小师弟...
谁教你这样子修仙的？
...