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「是茶粉。」叶青青笑着解释,从容的将煮奶茶的器具一一摆出,开始烧炭,煮茶,动作娴熟而利落,但其实她从前也只是喝得多,做却没做过,不过每次喝到好喝的奶茶喜欢在某书上?看制作的视频。
「哦哦哦,还能如此?用?么?」
「绿茶磨成粉就是抹茶,抹茶粉可以做许多吃食,还能做糕点。」
「嫂嫂还会做糕点?」魏诗雨惊讶,以为叶青青做火锅做奶茶已经是很厉害。
「我做的少,只每年?做过月饼,不过糕点还需准备些工具才能尝试。」叶青青想到做蛋糕都需要打发奶油需要不少力气,今日便没打算尝试。
不过等叶青青将几种奶茶都做出来,魏诗雨和裴元歆一一品尝过去都给了挺高的评价。
「嫂嫂,我怎么觉得这些奶茶都不怎么甜,你?是否糖加少了?」魏诗雨喜甜,喝了叶青青这奶茶总觉得没上次的甜。
「太甜就压住了奶茶原本的味道,容易腻。不过郡主喜欢甜,我们可以根据客人的口味喜好加糖。」叶青青解释,随意又有点担忧,「我听说京都也有胡人开的食肆有奶茶,不过是咸奶茶,大家喝得少,不知这甜奶茶能否有人喜欢?」
「青青不必担忧,据我所知咸味奶茶胡人喝得较多,我们中原人倒是不喜,我倒是觉得你这柚子桂圆红枣茶有种回甘的甜,但是又带着柚子的果?香,这花生红枣茶甜度也刚刚好,都有红枣的清甜,还有这抹茶,奶香中有一丝茶的清香,与上?次的珍珠奶茶味道倒是不相同,不过味道都很好。」裴元歆看法却不一样,「青青,你?的想法极好,不过按照客人口味调制不同甜度应当是更合理。」
「嫂嫂,你?可真厉害,如今你?已经做出四种奶茶了,只等奶茶铺子开张就能赚钱了。」魏诗雨迫切不已,恨不得那奶茶铺子立马就能开张。
「郡主你?又不缺钱,即便这奶茶赚钱也来钱慢。」叶青青见魏诗雨兴奋的样子,感觉这奶茶怕是要卖成天价赚的钱才够入郡主的眼。
「我是不缺钱,可赚钱本身?就是一大快事,我这辈子还从未自己赚过钱,想着还有些激动,我觉得你?这奶茶生意做起来一定很多人喜欢,届时定然会赚很多钱。」魏诗雨不是财迷,她只是那日听沈妄提起他的远大抱负是要重振昔日沈家首富之荣光,沈妄谈起做买卖有很多妙趣,她也想要体验一下。
「诗雨说的对,女子在当世若能有一番作为,人生岂不是圆满?」魏诗雨也是两眼亮晶晶的,很是兴奋。
「这铺子也可能不会赚钱反倒是会赔钱呢!做生意没有稳赚不赔的,你?们倒也不必如此?乐观。」叶青青忍不住泼冷水,做买卖若是这么简单就好了。
不过见魏诗雨与裴元歆如此?热情要与自己一起开奶茶铺子,叶青青也有些期待,不过奶茶铺子最终没有选裴元歆的铺子,自己用?了沈妄送的东市的铺子,让裴元歆和魏诗雨都出了银子,她们本钱各占三分,若赚钱也分三分利润,叶青青四分。
铺子有三个门?脸,一面临东市街道,一面临河,河对面便是京都繁华的闹市,晚上?还有夜市,临河这边还有个露台院子,还有个二楼,叶青青将那铺子二楼用?书画屏风分隔开,且装了布帘子遮挡,私密性倒是好,不影响在铺子里的客人独处空间。
叶青青还在铺子里准备了书架,裴元歆贡献了满满一架子书,其中不少杂记怪谈,魏诗雨准备了象棋丶鲁班锁丶孔明?锁等玩具,奶茶铺子全部按照叶青青与裴元歆魏诗雨的想法准备好,铺子里找的掌柜和伙计也都是三人托牙赵的新面孔,男子女子皆有,不过最后?在取名字关头大家却都犯了难。
最后?叶青青说直接叫一杯奶茶,大家倒是全票通过,很是赞同。
铺子名字定下来,叶青青赶紧着人去将先前定制的奶茶店器具都刻上?奶茶铺子的名字,即便是在古代,这奶茶店的一草一木一杯一勺子也都要有铺子的名字,将品牌宣传进?行?到底。
不知不觉,已经是一个多月过去,转眼到了四月,天气已经转暖,春回大地,一片绿意盎然。
一杯奶茶开张仪式,魏诗雨想要高调热闹些,还说要请舞狮子的队伍来请和,裴元歆说要请说书先生或者?是唱戏的在铺子里坐台。
叶青青看着不食人间烟火的两个大小姐,有些头大,「就咱们那铺子,还要摆个戏台,客人去哪里喝奶茶?」
「舞狮子也过于张扬了些,你?我三人都不便露面,我看不如就放个大鞭炮,揭开牌子就行?了,我们三坐便在铺子对面酒楼订上?一个包厢观礼如何?」
「我看可以。」裴元歆赞同。
「等到开张那日定然络绎不绝,我都迫不及待了。」魏诗雨期待。
「嫂嫂,我还是觉得你?应该在我们奶茶铺子里也卖一些吃食,你?做的那小蛋糕和卤肉如当真是美味极了,卤肉便是跟天一堂的卤肉相比也毫不逊色,你?若是在咱们奶茶店也卖卤肉,定会生意红火,赚得盆满钵满,不然人家只喝奶茶,填不饱肚子啊!」魏诗雨也是个吃货,自从吃了叶青青做的卤肉,又听闻近来天一堂新增卖卤肉很受欢迎,特意让窈窕排了队买了回来,结果?一吃却发圈与叶青青做的味道差不多,甚至还不如叶青青做的好。
「诗雨,这奶茶铺子里几个伙计都是青青亲手教?出来的,她每日还要盯着那几个小徒弟,铺子里的原料制作供应也要管,哪里有空再做什么卤肉?」裴元歆无?奈劝她。
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