熬夜阁

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第一章 海龙王 3（第1页）

王龙和刘永权一言不发，越走越快，暗自较劲；许师傅和廖师傅，害怕王龙会随时爆发，随时警戒地跟在王龙身后；刘继恩杀气腾腾的一隻眼睛死盯着王锦雄，充满压力的眼神迫使王锦雄愈走愈歪，想离刘继恩愈远愈好。三个小徒弟各推着一台推车，倒是说说笑笑，都很熟的样子，跟在最后面，交换两个老闆的八卦。

走进姓蔡兄弟的摊位，糶手的助理把磅秤拿在身边，手上端着一本小笔记本，拿着一隻五块钱的原子笔在那边抄抄写写，糶手和助理已经在作最后的确认，蔡氏兄弟远远看到王龙走过来，马上上前热情招呼。

「龙王大仔，你总算来了，刚刚你来看了一轮，还迟迟不过来我还以为我们兄弟这次抓的你不满意咧。」蔡大哥看到王龙，终于放下心来。他弟弟也在旁边笑呵呵。

「哪会啦！你们兄弟抓的我尚信任，品质尚好。刚刚我就看到你后面那条黑toro，我一看就知道绝对是今年最好的黑toro。」

蔡二哥也赶紧搭腔。「那是当然的，王董厝里要办喜事，就是要有这一条这么高尚的黑toro，咱们都有收到王董你的喜帖，里面的黑toro，一定要用我抓的这一条才够高级，才可以搭得上王董的身份嘛！」姓蔡的两兄弟除了希望等等卖个好价钱之外，也想要争取以后给「海龙王」餐厅固定进货的机会。

王龙开的海鲜餐厅，从来没有固定的渔货来源，王龙总是觉得，这样子鱼的品质比较难控制，三十年来，王龙总是要亲自到渔市场来挑鱼，偶尔交给手下的两位老师傅来处理，就算他们也是几十年的老经验，王龙还是不放心。总是希望餐厅买的每一条鱼都要亲自看过，这也是「海龙王」之所以是全基隆最厉害的海鲜餐厅的重要因素。

刘永权在旁边竖着耳朵，细长的眼睛在金框眼镜之下愈瞇愈小，蔡大哥在和王龙说说笑笑之间，突然发现刘永权也在旁边，而且脸色非常难看。

「刘董也来啦！啊！真是稀客，怠慢、怠慢…」蔡大哥正努力想要寒暄几句，正好被糶手打断。

「开始喔，开始喔！」糶手大声喊了，四周的人马上围了过来，进入战斗位置。今天的糶手是有三十年老经验的陈桑，是基隆渔会最厉害的老手，眼光准，叫价快，他的助理是个新手，站在旁边战战兢兢的。

陈桑拉过起一小篮白鯧鱼：「四斤，四百五。」

王锦雄问许师傅：「四斤才四百五十块！怎么这么便宜？买下去。」

「他说的四斤，是指这一篮白鯧鱼一共重四斤，每一斤四百五十块开始叫卖。而且是台斤，不是公斤。」

王锦雄恍然大悟。

「四百五十、四百五十、四百五十、四百五十、四百五十。四百、四百、四百，要嘸？四百、四百、…」

「怎么降价了？」王锦雄又问。

「没人喊，就是会降。」许师傅又说。

陈桑继续喊。「四百、四百、四百、百一、百一、百二、百三、百三、百三…」

「怎么又变便宜了？变一百块！还十块、十块又涨上去了。」

许师傅再答「『百一』是在说『四百一十』，『四百』省略不要念，这样比较快。慢慢升上去，是因为有人喊价了。」

「谁在喊？没看到阿。」

「不用喊出声音，只要眼神跟糶手对到一下，糶手经验丰富，自然会帮你加价。」

「喔──喔！」王锦雄两眼一亮，突然觉得很有兴趣。

「百三、百三、百三、百三、百四、百四、四百四十五！」

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