熬夜阁

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第一百零二章 （第1页）

一回到小别墅，两个人就十分有默契地兵分两路。

纪罗负责去打猎，寻找苏珊珊所说的活着的鸡。反正一听说有新菜可以吃，纪罗就立刻收起了那副懒散的样子，变得十分积极，有什么要求都是极力满足的。

苏珊珊甚至怀疑，如果她现在说要天上的星星，估计纪罗都能开着飞船去摘一颗拿过来。而她则是直奔飞船，去拿她需要的一些调味料。

不得不说，叫花鸡之所以这么出名，有很大程度上就是来源于它特别的做法。不需要什么烹饪工具，就地取材就能做出美味的食物。

蓝星上的餐厅做出来的叫花鸡，大多数都是经过改良的。一是不太可能直接裹上泥土就扔进火堆里，通常也都是在干净的厨房里用烤箱烹饪。二就是常常在鸡膛内塞一些其他的配菜，让几种味道互相融合交互，说是叫花“鸡”，但其实食材非常丰富。

但这样做的弊端就是丧失了叫花鸡原本特殊的口感，有点流于普通了。

鸡肉本身就有一股自己的鲜嫩口感，添加了太多了的配菜，反而会让口感失衡，失去了食物本身的鲜美味道。

这也是为什么苏珊珊只是拿了一些调味料，并没有拿上配菜的缘故。

从一开始，她就不打算在叫花鸡中加入别的东西来分散它的口味。

s++级别的精神力不是吹的，苏珊珊这边刚拿着东西下了飞船回到住的地方，就看见纪罗已经站在别墅门口等着她了。

他身边放着一个大笼子，里面乱七八糟的有好几种不同的小动物，在笼子里四处扑腾。

看那数量，苏珊珊感觉自己做十顿饭都足够了。

她走过去，看着笼子里乱糟糟的一片，忍不住问道：“你打这么多干吗？我只要一只就够了啊……”

纪罗很是理直气壮：“留着慢慢吃。”

那神情，和当初购入了几千只紫兮兽的时候一模一样，现在那些紫兮兽都没还没吃完呢。苏珊珊感觉他们吃的速度可能都比不上人家繁衍的速度。

她也不和纪罗多说了，挑了两只鸡出来，指挥纪罗把剩下的都放了。这么多动物他们也吃不完，还不如都放在林子里野生养着，什么时候想吃了再打猎就是了。

纪罗十分委屈地看着她，然而苏珊珊一挑眉，问道：“你还想不想吃饭了？”，他顿时就没话了。

纪罗：“……”

纪小罗心里苦，还没地方说。

他默默地拎着笼子去放生了。

苏珊珊这里则是开始做前期的准备工作了。把鸡简单处理一下，倒不用拔毛，只需要把里面的内脏都处理掉即可，再用盐把里面的鸡肉稍微腌制一下，就可以准备开烤了。

趁着这段时间，她刚好可以做个别的菜。

她虽然没拿配菜，但拿了一条鱼，打算再做一个野生鱼汤，倒是也很配今天的食谱了。

野生鱼汤的做法就更简单了，先把辣椒切好，再把鱼处理好，两面刷上油。刚好这时候纪罗回来了，苏珊珊便指挥纪罗把火烧起来，架子也搭起来。

这些野外生存知识苏珊珊早就不知道忘到哪去了，幸好有纪罗在，手脚麻利地就做好了一切。上面是搭好的结结实实的木架子，吊着一个汤锅。下面则是烧起来的火堆，烤得人浑身暖洋洋的。

苏珊珊把鱼放进汤锅里稍微煎了一下，再加水，这时候加入一点带着酒味的果汁，则可以起到画龙点睛的作用。

然后就可以不用管了，静静地等汤熬煮就可以了。

这会儿再去看那只腌制完成的鸡，把鸡的外面带着毛裹上叶子，再用湿泥巴紧紧地封住，间或夹杂一些杂草等，把整只鸡裹得严严实实的。

这时候不能裹得太厚，否则外面的泥土虽然烤熟了，但里面的鸡肉还没熟。也不能太薄，否则泥巴很容易脱落，导致鸡肉直接被烤焦。

苏珊珊也是大概观察了一下火势，找了个适中的厚度。全部弄好之后，鸡就变成了一个大大的泥球。

她如法炮制，把另外一只鸡也这么处理好，再把两个泥球直接扔进了火堆里。

叫花鸡的烹饪方法就是这么简单，与其说是烤鸡，倒不是说是烤外面的泥巴，通过煨焖烤的方法来让鸡肉变熟。这样制作出来的鸡肉，比单纯的烤鸡口感更佳鲜嫩，水分更足，香味也更浓郁。

看这火势和鸡的大小，苏珊珊预估大概烤个二三十分钟便足够了。

这段时间便可以去看火堆上面的鱼汤。

经过一段时间的熬煮，鱼汤已经变成了淡淡的奶白色，飘来一股若有似无的香味。

鱼原本的腥味已经没了，剩下的是独属于鱼汤的那种鲜美味道，尤其是这种野外的火堆烧出来的，带着一股独特的清香质朴的味道，和厨房里烹饪出来的那种精致感又不同。

再加上苏珊珊加入了酒味的果子汁水，汤的味道越发深远浓郁，带着醉人的气息。

坐在旁边的纪罗眼睛都直勾勾地看着这锅汤，眼神都不带变化的。

苏珊珊这个时候再往汤里放入之前切好的辣椒，倒入少许酱汁，把他们都搅拌均匀。鱼汤虽然闻着香，但如果不加入任何调味料，喝在嘴里难免觉得过于寡淡，如果是做其他菜的底料倒还好，单纯做汤，就显得不太够味了。

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