熬夜阁

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第460章 先发一个朋友圈（第1页）

苏新宇则被一面墙吸引。

那里没有陈列柜，而是用原木框装裱起来的几幅巨大的地图和照片。

“这是庄园的航拍图”他指着其中一幅清晰标注着地块划分、品种分布、海拔梯度的地图问道。

“是的，苏总。”陈默走过去，“这张是核心种植区，主要是铁皮卡和波旁。这张是嫁接试验区，尝试引进一些抗病品种。这边，”

他指向另一幅色彩斑斓的热成像图，“是上个月刚做的土壤墒情和植株健康度遥感监测图，不同颜色代表不同状态，方便精准管理。”

孟常云背着手，慢慢踱步，看着满墙满柜的咖啡“宝藏”。

又看看身边自信从容的陈默，感慨地对林有为说：“有为啊，当年那个在机房熬通宵排故障的小伙子，现在玩起这些，比我们这些老头子讲究多了。后生可畏，后生可畏！”

林有为笑着点头，与有荣焉。

藏宝阁的参观，更像是一场小型的精品咖啡博览会，无声地彰显着陈默在这个领域的投入、专业和野心。

几位大佬虽然位高权重，但在此刻，都沉浸在对咖啡世界深度与广度的探索兴趣中，暂时卸下了商场的盔甲。

连郑非都东看看西看看，主打一个我只观察不说话。

参观完“藏宝阁”，众人的兴趣被彻底点燃。

陈默顺势将大家引到庄园的“咖啡工坊”。

一个宽敞明亮、设备专业、充满工业美感与生活气息的空间。

巨大的落地窗外就是郁郁葱葱的咖啡林。

这里，专业的烘焙机、研磨机、各种冲煮器具（意式半自动咖啡机、手冲壶、虹吸壶、爱乐压、法压壶等）一应俱全，甚至还有一台小型的样本烘焙机（sampleroaster）和杯测台。

空气中弥漫着新鲜咖啡豆和烘焙后咖啡粉的迷人香气。

“各位老板，”陈默站在一台闪着金属冷光的probat烘焙机前，笑容里带着一丝“狡黠”。

“纸上得来终觉浅。今天咱们不当总裁，当学徒。从生豆到一杯咖啡，自己动手，丰衣足食。第一步，烘焙！谁先来”

几位大佬互相看看，既有跃跃欲试的新奇，也有一丝对未知领域的谨慎。

最终，最爱尝试新鲜事物的徐平挽起了袖子：“我来！不就是炒豆子嘛，有手就会的事。”

在庄园专业烘焙师小杨的指导下，徐平开始了他的“总裁首烘”。

小杨详细讲解着：“徐董，这是今天刚处理好的我们庄园蜜处理铁皮卡，含水率在11%左右。烘焙开始，入豆温设定在190度...注意听豆子的爆裂声，一爆是咖啡豆内部气体撑开细胞壁的声音，像小鞭炮，这个时候风味开始快速形成...”

徐平戴着隔热手套，神情专注得像在签署百亿合同，小心翼翼地控制着火力旋钮和风门，眼睛紧紧盯着烘焙机滚筒观察窗里翻滚的豆子，耳朵竖起来捕捉那传说中的“一爆”。

突然，观察窗里冒起一股淡淡的、不太美妙的青烟。

“哎这烟...”徐平有点慌。

小杨赶紧提醒：“徐董，温度可能有点高，豆表升温太快，容易焦糊。快降点火，加大点风门！”

然而，为时稍晚。

一股明显的焦糊味开始弥漫开来，盖过了原本的咖啡香。

徐平手忙脚乱地调整，结果火力又降得太多，风门开得过大，滚筒里的温度瞬间掉了下来。

豆子刚经历高温炙烤，又被冷风猛吹...

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