熬夜阁

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三人租一个炉子，边烤边聊天，吹着微凉的清新晚风，感觉非常好。

食材可以从采摘园里摘，也可以在庄园内直接够买已经洗好的，不过图一个烧烤的趣味性，大部分人都在采摘园里摘，陆韶三人也不例外。

新摘下来的蔬果沾着夜露，菠菜叶肥大、红薯皮上的泥土湿润、西蓝花脆生生、青椒飘散着一股诱人的辛辣味。

蔬菜都是见过的种类，但灵山的蔬菜更具食材本味，只是闻着香，就能想象出烤好的蔬菜串会有多诱人。

养殖规模有限，萧焉只舍得杀一口猪和一头牛，食客众多，供不应求，肉价有点高。

猪肉57元一斤，牛肉96元一斤，几乎是市场价的二倍，即便如此，也不愁卖不完。

猪牛都是吃灵山的草木长大，肉质紧实，养殖的雇员颇有经验、阉割、宰杀，放血、去腥味，处理后的肉瘦而不柴、肥而不腻。

炉子里装得不是炭，而是一种果木，烤出来的食物自带甜香，陆韶放了一片肉，高温下，肉的表面滋滋冒油，变成诱人的深褐色。

撒一点辣椒面、细盐，直接送入口中，烫的他直吸气，迫不及待地一咬，油脂和蛋白质混合的香味炸开，夹杂果木奇特的异香，勾引得人馋虫直冒。

两个女孩子本来是奔着帅哥来的，此刻一吃到烤好的蔬菜和肉，立刻把帅哥抛到九霄云外。

帅又怎么样，比不上吃到胃里的食物踏实。

陆韶风卷残云地吃过烤肉，又点了一条烤鱼。

烤鱼要用烤箱，装在锡纸盘里，烤好端上桌。

远远滴看到服务生端着一个大盘子出现，盘中是一条四斤重的大鱼。

烤鱼选用的是江团肥鱼，只有一根主刺，满口的鱼肉，不用吐刺，吃起来特别方便。

鱼处理得很干净，腌鱼用的花雕酒是卡尔特制，不仅能去除腥味，还能增添鱼肉的鲜甜味。

先用热油将鱼煎得两面金黄，在烤盘上抹一层油，将洋葱、蘑菇、千张、藕片等配菜放在鱼下，一起烤十五分钟。

烤好后，浇上热油爆炒过的汤汁，激发鲜麻香味，辣椒段炒过，铺厚厚一层。

端上桌时，一层红辣椒刺激视觉，只是看着，就觉得舌底发麻，再满足地吸一口香气，浓烈的辛辣霸道地占据鼻腔，让人口水直流。

鱼表皮烤得微焦，下筷时咔嚓一响，拨开鱼皮，白嫩的蒜瓣肉露出，夹起一大块，沾满汤汁，放到嘴里。

霎时鲜麻滋味充盈口腔，鱼肉微烫，让人不敢咀嚼，但那诱人的香味勾引得人心急，囫囵咽下去，从喉管到胃都是暖腾腾的。

夏天吃烤鱼，辣度又很足，很快就吃得满头大汗，但没有人因此停下筷子，都是一边吸溜口水，一边夹起鱼肉或配菜。

陆韶对准最后一块鱼肉下筷，不料被旁边的小姑娘截胡。

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