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第二百六十三章 暑假的主题（第1页）

众所周知，越是临近放假，学生们就越是没法专心学习。

这个自然规律哪怕是到了三万年后，也依然能适用于所有在校学生。

在这个学期的最后一周里，下午溜达到舌尖社小餐厅的学生们也是越来越多，甚至还有个别社团干脆社长亲自带人一起过来打包外卖回去，那仗势看着怎么也不像是准备要继续进行社团活动的样子。

好在学校方面也十分开明，为了减少舌尖社小餐厅的人流量压力，特别批准学校食堂在最后一周的下午时间对学生们提供打包外卖服务，其中就包括包子、馒头、煎饺、蒸饺等汤水较少的主食，以及最近总算从月响集团那里拿到授权的薯条、薯角等油炸物零食。

香川得知这件事后，在家里嘀咕了句“下午吃那么大的包子怕不是要把人吃撑？就不能把包子做小一些吗？”，被香魏国听了进去。

两天之后，食客们发现，发现无论是各大学校的食堂，还是各地的月响饮食店，都上架了一种个头更小的包子，只有小婴儿拳头大小，和大包子一样，都是皮薄馅多，价格也就大包子的三分之一。

这让不少食量比较小的食客们颇为欢喜，他们很馋月响饮食店的各类包子，但是那些包子一个个都有成年人的拳头这么大，吃完一两个后很难再吃得下第三个，而这种小包子就解决了他们的这一难题，食客们可以同时选上好几种口味的小包子，一口一个不同滋味，甚至能开盲盒一样吃着玩。

不过这些都是后话了。

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这会，香川正搬来个椅子坐在烤炉前，看着眼前蒸在冒出面包香气的烤炉发呆。

如果仔细闻的话，还能闻到面包香气中还混杂着一些肉香，以班长路代清为首的八班众饕餮也正狂咽着口水，死死盯着烤炉。

“你们用得着都围过来吗？”站在一旁的欧阳雅婷无奈地看着同班同学们，“我们今天也不是要举办烤肉派对啊。”

“别这么死板嘛，雅婷。香川这会要用烤炉，那既然都点火了，不顺便烤一些其他的东西多可惜。”

南希嘿嘿笑着凑了过来，手上拿着的一次性碗里还盛着上一轮烤好的鸡蛋和牛肉。

欧阳雅婷没好气地看了她一眼，拿起碗里的筷子夹了一块肉塞入自己嘴里，算是默认了南希的说法。

正巧，烤炉上的定时铃声响起，艾诺操作着烤炉的控制装置，降低火力，打开烤炉阀门，浓郁的肉香和面包香扑面而来，把准备用铲子把烤盘取出来的良恭熏得狂咽口水。

这次的牛肉是八班众人前几天听香川说准备用烤炉烤些东西的时候，大伙一起凑钱买的。纯瘦肉的部分放到烤炉里进行密封烤制，肥瘦相间的牛五花则在香川的阻止之下，改用铁板直接煎烤。

腌好的瘦肉跟着香川揉好的面团一起放进烤炉里，这会一起出炉。

首先取出来的是香川的面包，她面颊抽搐地看着眼前的黑色团子，手上戴起隔热手套，把明显再次烤焦了的面包放在手里掂量了一下。

对比之前做的那个，这次至少没有全烤焦，底部还是留有些雪白焦黄的部分，可至于能不能吃……香·舌头挑剔的古代人·川宁可啃包子。

和郁闷的香川相比，拿到烤好的牛瘦肉的高一八班众人就快乐得多。用盐和胡椒腌制好的瘦肉在经过密封烤制之后，就成了十分可口的手撕小零食。班长路代清带着众班干部们拿着压缩激光切刀把这一大块肉给平均分成三十份，分到各同学手中也有竹筒大小。

分到肉的学生们有的直接开始撕肉啃食起来，有的把一部分肉放到打包盒里，准备带回家，等着晚上一边看香雪的连续剧直播一边吃。

没有参与到集资买肉的舌尖社众人倒是从同学们的手里蹭到了几口肉。

这会也就只有香川没多少心情关注这些。

“所以，这次又失败了？”

艾诺拿着自己的一次性碗凑到香川旁边，良恭也紧跟在后。两人看着香川面前已经碳化了九成的面团，满脸一言难尽。

“比之前好一点。”香川不甘心地给两人看了看这个黑色不明物体的底部。

“也就只是好一点。”坐在香川旁边的欧阳雅婷伸手拿过这个黑色物体，动手掏出这些白色的部分，“未烤焦的部分大约占了总体积的百分之十左右，这作为由小麦粉制作而成的食品来说，可食用物的转化率是相当之低。”

香川沮丧地靠在椅子上，向后仰着头，哀叹着：“唉……要是有烤箱的话就好了，不管怎样烤箱总归能把面包外形烤好吧……”

“但是目前还缺少‘必须使用烤箱’的必要性。”艾诺看向正在用铁板烤肉的八班众人，“我们目前所做的烤鸡、烤牛肉、烤鸡蛋和烤蔬菜都很受欢迎，但是对于这些食材来说，‘烤’这一食用化处理手段并非必须手段，月响饮食店也好，食堂也好，更多地还是提供炒、蒸和煮这几种手段的调理产物。甚至是你现在这个碳化体原型的小麦粉，也是能使用其他食用化处理手段，烤并非唯一的手法。”

“这就是历史缺失的坏处了。”香川皱着张脸看向他，“明明烤这一手段才是人类最原始的烹饪手法，到了现代反而最受到限制，反了天啊。以前的人可都是烤饼、烤肉、烤面包来丰富自己的饮食，包子馒头这些反而是后来才出现的。”

“那不就意味着，‘烤’这一手段随着时代的发展，逐渐被人们给摒弃了吗？”良恭补刀道。

“但是面包、蛋糕、披萨之类的依然是二十一世纪的主流食品，只是不符合亚洲的饮食习惯罢了。”香川说着，深深叹了口气，幽怨地看向烤炉，“早知道这样我一开始就先考虑做面包之类的该多好，现在拿出这么多食谱，搞得农业局和文化局那边都以为烤制的食品不重要，导致我们现在要对着这玩意斗智斗勇。”

“我们？香川，你的意思是……？”

欧阳雅婷和艾诺神色复杂地看向她。

“暑假的户外研学主题就是它了。”香川用大拇指指了指欧阳雅婷手中的碳化物，她嘿嘿笑着看向自家社员三人，“总不能只让我一个人对着这玩意头疼，这可是一个大课题，搞好了的话，日后能吃的东西可就多了。”

舌尖社三人：不，我们现在已经很知足了，吃碳化物……大可不必。

但是社员们在社团活动上是没有抗议权地，最终他们只能眼睁睁地帮着香川把舌尖社的暑假户外研学申请提交上去。

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