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第456章 试菜(第1页)

“冬之恋?这名字挺有意思的,金城你也试试。”张伟豪还没开吃,只是看到小沈阳的脸就知道肯定不差,毕竟是电视剧重要角色,甚至男主,还是跟做菜有关的,近乎就跟开挂差不多。

今天过来试菜的自然不止是张伟豪跟温迪,还有那蓝、金城跟诸葛大圣、罗伊人、莫向晚他们,一共是来了11人,算上杨桃差不多一桌的水平,就是按五百的人均,一桌六千的标准做的,到时候也基本就是这些菜品。

金城他们都是不差钱的主儿,什么好吃的好玩的没有体验过,所以是很快就尝出了这道菜的与众不同,是一脸赞美道:“首先说说这道菜的口感,这道菜没有用到盐和味精,它的咸味是用酱油爆的,用酱油爆过之后的冬瓜味道更加鲜美,更加入味。

这道菜还用到了鲜虾仁,鲜虾仁本身所具有的鲜再配上耗油简直就是鲜上加鲜,而且由于是新鲜的虾,做出来后虾仁的口感脆脆的,很Q弹,很有嚼劲。”

时慧宝一听就知道这是真正的老餮,很会吃,是进一步补充道:“这道菜的营养价值也是非常丰富的,其冬瓜具有解毒、利尿的作用。并且还能去除秋燥,春秋季沉积的燥,非常适合当下吃。本身的做法简单,但在口感跟营养价值上绝对不输那些名贵食材做出来的硬菜。”

那蓝他们也尝了几口,还真的挺好吃的,绝对是够水准的。

不过这可是6000一桌,好吃是一回事,在菜品上你也得让我们看到诚意不是,要都是这样的家常菜廉价菜,说出去可是有些丢人的,会让其他同行笑话的。

清远乌鸡虫草花石斛法式清汤、开水白菜、花椒大虾天使面、黑松露捞起象拔蚌、白玉火腿黑松露萃盏、黑松露羊肚菌自制豆腐、梅酒香肝冻、鱼子酱蟹粉芙蓉元贝,这些是新派川菜,也有一些是新派粤菜,属于套餐性质的,每人一份,分量不多,但卖相不错,很精致,味道也很不错,吃着还行,至少逼格是够了的。

香辣蟹、西红柿炒虾仁、白灼虾、水煮牛肉、东坡肘子、红烧肉、麻婆豆腐、时蔬、花胶鸡、深井烧鹅、烤乳猪、京酱肉丝、北京烤鸭……这又是十多道菜,这些是大锅菜,也就是每一桌只上一份,但分量是比较多的。

简单来说是套餐加私人定制,每个人前前后后可以品尝到接近三十道菜,既有精致高端的私人美食,也有传统豪迈的经典传统美食,是把新派川菜粤菜跟传统的家常菜相结合,无论是从味道还是逼格来说,都比之前那次试菜强出一大截,还真的是很有水平,这钱花的值。

“嗯……不错,真是不错,这些点心吃着也还可以,所以如果是其他时候,那些私人的就没有了,其他那些改成类似的自助餐,但会增加一些点心跟主食,例如意面盖饭之类的,对吗?”做为COO,自然是那蓝最后拍板,她现在的工作就跟大管家差不多。

时慧宝只是主厨,聊菜的创意跟特色他可以,但一些生意上的事就跟他没什么关系了,是由杨桃出面,所以杨桃是解释起了另外几场的安排,会改成自助餐的模式。

类似清远乌鸡虫草花石斛法式清汤、开水白菜、花椒大虾天使面、黑松露捞起象拔蚌、白玉火腿黑松露萃盏、黑松露羊肚菌自制豆腐、梅酒香肝冻、鱼子酱蟹粉芙蓉元贝这些是新派川菜粤菜,自然是不会再提供了,材料都是其次,主要这些不太好做,很费功夫,所以会全部取消。

而其他的那些硬菜则会改成类似自助餐那样的大锅菜,由员工根据自己的喜好挑选,同时还会增加一些点心小吃跟主食,反正绝对对得起200的人均就是了。

那蓝又提出了几个问题,顺带还跟时慧宝聊了几句,整体上是非常满意的,甚至还动了招揽时慧宝的想法。

现在既然是已经当了张伟豪的四姨太,以后就是狐邮那边真正的大管家,甚至是不输罗维多少的明面上的二号人物,为了树立自己的权威,拉拢公司各部门的所有员工,得到大家的支持跟信赖,员工食堂是肯定要搞,而且还不能太差,这个时慧宝就挺合适的。

现在的狐邮马上就要进入第二轮扩招,加上之前收购的猫眼购票跟大众点评京城总公司会直接搬迁到一起,狐邮的员工数量也会大幅增加,现在已经是有上千人了,肯定是要把组建自己的员工食堂提上日程,要知道狐邮接下来最大手笔的收购,就是买楼,是打算修建自己的狐邮大楼,而不再是租借办公场地。

主要现在是有消息,地处东长安街,位于京城繁华的建国门商贸圈的LG双子大厦打算出售,这是一座集写字楼和商铺于一体的高科技、高智能、高品质、引领时尚潮流的综合国际大厦,是东长安街上一座拥有显着特质的地标性建筑。

LG双子座大厦为甲级商用写字楼,由写字楼和商铺两部分组成,大厦高140米,占地面积为7052.40平方米,建筑面积15万平方米,标准层面积1720平方米,开间面积:215-1720平方米,地面30层,地下4层,从6层到30层为高智能商务写字楼,从2层到5层为引领潮流的购物广场,双塔联体建筑外形,气势恢宏,建筑立面以蓝绿色为主题,写字楼内部采用落地式玻璃涉及,视野开阔,采光充分,大厦采用无柱设计,空间通透宽敞,利用率极高。

同时大厦采用先进的空调系统,灵活调控温度与通风,保证办公空间24小时拥有舒适宜人的的温度和清风,先进的网络地板全面解决入住客户布线问题,为客户创造非一般的办公环境与感受。

价格自然不便宜,接近60亿,不过张伟豪却很想要现在就买下来,因为他知道这栋楼最后是80多亿成交的,因为国内的房价最狠的就是2015年到2020年这一波,只会越来越贵,早买早赚。

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