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33 红酒配凉皮（第1页）
也许是日光灯的启辉器受到了六分之一嗓门的震动，学生处办公室里的一个日光灯工作不稳定，使得六分之一的大鼻子也一明一暗，四张办公桌也一明一暗，墙上“学校是我家，卫生靠大家”的标语也一明一暗，以此配合六分之一那一开一合的嘴。
丁丁的呼吸都变得沉重了。六分之一关掉日光灯，一片迷茫的狭小空间里，世界暗了下来，无所谓清楚不清楚。
虽然卷毛儿狮子头插队，但六分之一以为，上海是一座君子动口不动手的城市，丁丁先动手，所以错全在丁丁。按照六分之一的说法，丁丁揍狮子头，极大地损坏了上海国际大都市的城市形象，极大地损坏了工大文明校园的先进形象，必须给丁丁记大过。
记过就记过。烦人的是，六分之一在办公室里把丁丁骂了一个钟头，丁丁已经五体投地般暗暗佩服过六分之一的口才了，六分之一还是没有口渴的迹象。丁丁以前在东北打架，善后工作从来没有如此复杂。
上次宿舍里用电炉，由于大师级国宝的助攻，丁丁逃出了六分之一的魔爪，谁知，最终还是逃不过六分之一的佛掌心。
丁丁被骂得支离破碎，回到宿舍时，脸更黑了，与手里拿着一瓶红酒的方自归擦肩而过。
这天，卢莞尔请方自归喝酒吃饭。
百泰街的违章建筑搭得很有章法，这也是借着南巡讲话后万众创业的春风搭起来的。街上人来人往，热热闹闹，方自归和卢莞尔也一头扎进热闹里去了。
“为什么要喝这种酒？”方自归问。
“健康。”卢莞尔道，“白酒太烈。你看你上次喝酒，脸红得像猪肝一样，多难看啊。”
方自归以为，喝酒不是化妆，目的不是为了要你好看，而是要你好晕。以“要你好晕”为目的，白酒当然比红酒好。方自归虽然看不懂法文，百分号还是认识的，知道10%的意思，于是道：“才十个percent，太淡了。能好喝吗？”
“当然啦。”
“怎么个好喝法？比较甜还是比较辣？”
卢莞尔仰脸想一想道：“嗯——这个酒喝下去，很有结构感。这个不太好表达，就是要去体会。”，
听到“结构”两个字，方自归差一点儿结巴，“结……结构感？”
“有的酒我喝下去就觉得太寡淡了，觉得也没有什么变化，就是直来直去的，特别没有感觉。”
方自归自以为想象力丰富，可他想象了一下，一下子想象不出“结构”这个词，怎么可以用来形容一种液体。难道这个与钢筋水泥比较相关的建筑学用语，也可以用来形容流动性极强的一种酒吗？
“结构感……那是怎么回事？”
“我们一边儿喝，我一边儿给你解释。”
“好吧，那我们去回回香吧。”
两个人手拉手沿着百泰街走，向回回香的方向而去。走着走着，方自归突然停下了脚步。
方自归喜道：“这是一家陕西面馆！没想到是一家陕西面馆！”
前阵子这家小店装修，搭违章建筑，原来是开了家新店。卢莞尔道：“你怎么肯定是陕西的？”
“八百里秦川，说的肯定是陕西。我们今天不去回回香了，就这家吧。”
两人走进小店，因为是新装修，还算干净，只是装修非常简单。
方自归问：“老板，你们有凉皮吗？”
“有！”
“你们有肉夹馍吗？”
“必须有啊。”
方自归很多年没吃过凉皮和肉夹馍了，于是立即拽着卢莞尔找了个空桌子坐下。
“你吃过凉皮吗？”方自归问卢莞尔。
“没有。”
“我告诉你，可好吃了。要不我们一人一碗凉皮，一人一个肉夹馍，再点个凉拌时蔬。”
“这样吧，凉拌菜先上，凉皮和肉夹馍你先自己点。上来以后我尝尝，要是我能接受，我再点。”
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