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童杨看着那大盆里面的面条,一条条,并不是白色,而是带点澹澹的黄色的,就像是一柞长的小黄鱼,稍微搅动,小黄鱼四散逃开,光滑,有劲儿。
童杨还是第一次看到面条是这样的,因为他印象之中,面条不应该都是软软的吗?
而此时,外出的人也回来了。
李尚的嗓门大,就听到他大喊着:「好饿好饿,感觉现在能吃下一头牛!」
「不知道周游做了什么好吃的!」
「去看看!」
然后就听到脚步近了,李尚还有小丽袁秀过来了。
「童老师也在啊!咦,这是……炒面?啧,中午刚吃了炒面,没想到下午正好也是炒面!」
「还挺巧的!」
虽然炒面并不是他们心中想吃的,但是到民宿之后,不论是迎客的烤全羊还是铁锅炖大鹅,亦或者是今早的包子,那都是让人想起来都流口水,甚至想要轮换着吃的美食。
那么既然周游又开始做炒面,想来味道应该比中午在农家乐吃的炒面强多了。
终于,周游开始做炒面了。
先是西红柿鸡蛋炒面!
倒油,先将鸡蛋倒入锅里,然后迅速翻炒,等到黄灿灿变成一块之后,将其捞出来,再倒入早就切好的葱蒜爆香,然后倒入西红柿,滋啦啦的声音出现。
西红柿简单翻炒,立马又将已经分割好的鸡蛋倒进去,还有青椒丝等等,然后再将面条扔进去,迅速翻炒,与此同时,盐,生抽等调味开始放入,最后再淋一点点高汤!
….
一碗西红柿鸡蛋炒面就出锅了。
西红柿的红,青椒丝的绿,鸡蛋的黄!
似乎看起来很简单,但这个色泽,让人看了直吞口水,就是不知道味道如何!
一连盛了好几碗,这边童杨早就等不及了,拿了快子就端走了。
这炒面的确和他经常吃的不一样!
首先就是面的样子,他经常吃的面都是那种方便面粗细的细面条,另外,炒面一般都是比较干的,不像是周游做的炒面这般,还带着粘稠的汁水!
这种汁水粘稠到什么状态呢,就这么一会儿没吃,感觉都快凝固了。
童杨连忙搅拌了一下,然后用快子准备夹起来吃!
但是……
这一快子夹下去,那面条竟然直接从快子缝儿里面漏出去了!
童杨傻眼了,然后再夹了一次,这一次终于夹几根,但是……他可是准备夹满满一快子的。
童杨懵了,他突然想起了外国人来中国用快子吃面条的窘境!
好嘛,我一个堂堂正正的华夏人,从学会吃饭用的就是快子,现在倒好,竟然连面条都夹不起来了。
但同时,他也震惊于周游做的面,竟然如此筋道滑嫩!
勉强夹了几根,童杨塞进嘴里,首先感受到的,便是西红柿鸡蛋的滋味儿。
酸!
他亲眼看着周游炒面的,当时并没有看到倒醋,既然如此,那这种酸味儿,肯定是西红柿本身的味道。
童杨一脸震惊,难怪周游说他可怜呢。
要知道,他可是实现经济自由的人,却还真没吃过这么酸的西红柿,这种酸味儿恰到好处,比醋的味道柔和,又不会改变面的味道!
然后便是鸡蛋的香味儿,鸡蛋要炒好,油肯定要多一点,他不知道周游用的是什么油,但明显比他家里用的油香,这从鸡蛋的
香味就能尝出来,而紧接着,便是面了!
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