熬夜阁

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第250章 饿饿饭饭（第1页）

现在有一个麻烦，妹妹饿了，请求哥哥投喂。

但是哥哥在军营里，不方便自己做饭。

“饿饿，饭饭……”

“饿饿，饭饭……”

听着脑海里传来脆脆的声音，张强就叹气。

“你也是我的灵魂啊，为啥换了个身体就变成这样子了呢？”

“有没有一种可能，哥你内心是想找一个港湾，比如说可以有一个哥哥或者姐姐，平常无条件的爱着你护着你呢？”

“然后，然后我就帮你实现愿望了哇。”

萝莉分身的话让张强一时失语，感觉有什么地方不对但是似乎又没问题。

自己得不到的，但是分身能得到，好像……没毛病？

在张强人生的前30年，张强自认指望不上父母，所以做梦都想有一个靠谱的哥哥或者姐姐，后来则是认清了现实，连梦都不做了。

张强叹气，认命的起身。“所以我这是……没盼来个姐姐，倒是盼来了个祖宗。”

“可以叫我姐姐呀，我罩着你，谁欺负你我揍翻他。”

“说的我不会揍人一样，等着吧，我去给你做一大锅。”

军营都是做大锅饭，虽然也可以开小灶，张强也有这个特权，但是这里的食材都是雄兵连的，每一块肉都是定量发放，张强并不打算增加梁永宽的工作量和压力。

张强先去跟半夏打声招呼，然后出了军营直奔市区。

先去菜市场买了一大堆的蔬菜还有一堆特大号的锅碗瓢盆回6号别墅，又在地下室冻库拿了足够的食材做大餐。

这个时候刘师傅在地下室闭关，梁浩回京都了，梁永宽以及熊兵连其他人在军区训练，偌大的别墅空荡荡的，最是合适开小灶。

而且楼上楼下两个厨房，特别是1楼的厨房还经过特别改造，100多号人的饭菜都能轻松做，足够张强放开手脚。

汤，安排上两锅，玉米排骨汤，筒骨萝卜汤，而且用的是野猪王的骨头，绝对的能量充沛。

猪肉直接安排两大锅，东坡肉直接做30斤，香芋扣肉10大碗，都是用野猪王的肉，还没有出锅呢就把自己给想迷糊了。

张强嘚瑟的传了个照片给萝莉分身，结果这丫头还不满。

“红烧肉多香啊！为什么不做红烧肉呢？”

“红烧肉需要的调料多，档次太低的调了还不如不放。”

“哦，那先给我来一碗尝尝呀，饿扁了。”

“……火候还差老远了，给你做点简单的吧。”

“什么呀？”

“生煎爆炒，”

生煎猪扒是一道不需要什么技技，又很讲究的菜，想做好很难，但有几个步骤不对，那就又老又柴。

首先猪扒的选材很重要，需要用两边都带有油脂瘦肉，如果是一般的猪肉还真不好找这样的部位，但是野猪王身上则有不少。

然后就到了尤为重要的第二步，给猪扒断筋，可以用刀背拍，也可以用肉松锤砸，要从里面往外砸，但是力度得掌握好，太大力了不行会成肉泥，力气小了也不行，砸的次数太多会改变肉质。

第三步就是腌制，不同做法的猪扒腌制方式也不同，生煎的就不合适放太多调料，胡椒粉，盐，适量的花生油腌制后再裹上一层蛋清或者生粉液，然后中小火慢煎。

煎的时候也很讲究，需要两边同时煎，这样才尽可能的锁住水分，同时要注意不能煎老了，最好到7分熟就差不多了，余温会把猪盘内部刚好烘熟。

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