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杜清檀将鸡肉切丝用盐腌上,再把泡发好的金针菜、木耳、冬菇择洗干净、切丝、放入滚汤之中,文火煮沸,加鸡丝慢煮,放入葱花调味。
尝着味道刚好,她便起了锅,装入白瓷碗中,仔细盖上盖子。
申小红在一旁目不转睛地看着,问道:「这一道菜,瞧着如此简单,可有什么说法?」
「你要什么说法?」杜清檀斜睨她一眼,没忍住打了个呵欠。
要安置个新家挺不容易的,尤其她这缺人手,好多事儿都要亲力亲为。
虽说独孤不求已把罗叶还了回来,但始终是个男仆,许多细致私密活儿不能做。
彩鸢倒是精细了,那又不是她的婢女,姓孟不姓杜。
要买得用的奴婢吧,还得精挑细选,她是想请几天假,但这多事之日,真不能懈怠。
当真是打个盹儿就能被人钻空子那种,所以她是又累又暴躁。
申小红看出杜清檀状态不妙,立时一缩脖子,小声道:「不是,我就是请教请教,您这不愿说就算啦。」
申小红入宫之后,肤色完全褪去黑气,养得粉白粉白的。
加之宫中的生活远比外面舒坦轻松,她原本的苦相憨气也淡了,倒是顺眼了许多。
唯独那种猥琐、假装的气质从始至终都留着,不过这也和宫中大部分人相似,杜清檀就不挑了。
她朝申小红勾勾手指:「来。」
申小红赶紧堆起笑容凑过去:「您有什么吩咐?话说我最近跟着丽娘学了个做袜子的本事,天冷了,给您做两双尽尽孝心如何?」
杜清檀打了个寒颤:「正常说话,不然就滚。」
申小红叹口气,可怜兮兮:「我就是想讨好您,想跟着学两招……」
「你最近没给我找过麻烦。」杜清檀言简意赅:「所以,我教你这道金针鸡汤。」
「别看它简单,食材也普通……却是补血和血、健美养颜之物。
面色暗沉,早衰发枯,产后体虚,气血不足,失眠多梦都可以用。」
申小红边听边记,并且抓住了精髓——杜清檀之所以愿意教她,是建立在她听话懂事的基础上。
于是表忠心:「您放心,以后您不住这宫里,有些事儿您不知道,我就是您的眼睛和耳朵……」
杜清檀笑而不语,只轻飘飘地看向岳丽娘和雷燕娘,表示自己并不缺眼睛和耳朵。
申小红皱着眉头想了一回,道:「我的长处和她们不同,您瞧,司膳司这边有好几次想惹事儿,都是我一句话就打消了他们的念头。」
岳丽娘太蔫,啥都不说的那种;雷燕娘性子太过刚直,遇到事儿只会与人大吵大闹硬碰硬,有时候未免不太好看。
申小红更适合在宫中生存,毕竟足够小人又识时务,也有几分真本事
杜清檀再次轻飘飘地道:「那就看你表现吧。每半个月考核一次。」
也就是说,只要申小红为她所用,半个月可以学一道药膳。
申小红激动得都颤抖了:「真的?」
杜清檀淡淡地道:「无功无过这种,过不了关。」
申小红却是信心十足:「您放心吧!等会儿,我就给你玩个大的!」
杜清檀倒是好奇了,却也不多问,直接往内医局去,手里还拎了个食盒。
刚走进内医局,几名太医就笑呵呵地围了上来:「小杜今日又做了什么好吃的啊?」
谁不喜欢总和大家分享美食的人呢?尤其这美食还是从御膳房带出来的,可遇而不可求。
杜清檀打开双层食盒,取出一大碗热腾腾的十全大补汤,配上很厚一叠松软甘香的鸡蛋白面饼。
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