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【#穿越古代赚第一桶金#】
【假如穿越回古代,该如何赚到第一桶金?
盐?
铁?
这两样都不行,大部分时间都是受国家管控的。
即便在放开的时间段,盐铁都是被大家族所垄断。
当然,你也可以搞私盐。
但有一个前提:你得弄得过其他私盐贩子。
而这就陷入了一个悖论:想搞盐铁,就得有权有势,但有权有势,为何还需要自己费心竭力赚第一桶金?
一根筋变成两头堵了。
相比之下,制酒反而危险性并没有那么大。
诚然,没钱没背景肯定缺粮,酒在某些时间段也被管控。
但一般来说,你偷偷酿酒自己喝,不卖出去,不让别人知晓,一般问题不大。
不过,最好还是穿越到稍微富裕一点的家庭,至少除了口粮要有结余。
否则,穿越到吃了上顿没下顿的家庭,也别考虑制酒了,先想想怎么活下去。
况且,制酒不单单是为了制酒,而是为了酒精,准确的说是医用酒精。
众所周知,古代战争死亡人数,感染死亡的人数是直接死亡的数倍。
很多士兵,仅仅是受了并不危急生命的刀伤,但因为感染便死亡。
而医用酒精,可以将这个风险降低。
凭这,不说是开天辟地的壮举,至少也是有功无过。
当然,这都是博主瞎想的,具体的情况是什么样,就等各位学会之后,穿越回去,给个反馈。
酿酒的第一步就是制作酒曲。
酒曲本质上是在培养根霉菌和酵母菌。
根霉菌作为主要的糖化剂,能够将糯米中的淀粉转化为糖。
酵母菌则通过发酵作用将这些糖转化为酒精。
酒曲制作原料:糯米粉、麸皮、辣蓼草。
辣蓼草又名水蓼。
如果找不到,可以不加。
不同的原料加进出去,会成为不同的酒曲,种类过多,这里就不展开介绍。
将三种原料按照比例混合,每一斤糯米粉兑三两麸皮和一两半的辣蓼草粉。
三者加水搅拌,直至能揉成面团状。
同时准备一个竹编簸箕,并在其底部均匀撒上麸皮。
将揉成的小球均匀放在簸箕上,完成后再撒一层麸皮。
接下来将这些小球和稻草一层间隔一层放在木桶里,盖上盖子。
把它放在避光通风处发酵半个月,然后取出风干后的酒曲放在避光密封的罐子里。】
大秦,咸阳。
“这事……”
始皇话音未落,众人便抢了起来。
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