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半个多小时后,慕清竹跟着苏觉,心满意足的从厨房出来。
虽然土豆丝盐放多了,红烧鱼醋也倒多了。
但虾和西蓝花肉片,是苏觉烧的,味道应该没问题。
更何况,除了这些,砂锅里还炖着排骨汤。
只不过,因为时间原因,得两个多小时之后,才能吃上。
筷子扒着米饭,慕清竹尝了口土豆丝,确实有点咸了,但还不至于,到难以下咽的地步。
在心底,她确实挺希望,苏觉多吃点的,毕竟是她试着,亲手做的。
但眼前这情况,她自己都有种吃不下去的感觉。
「做饭这东西,完全是靠经验累积出来的,刚开始火候味道上面,有所欠缺,是很正常的事情。」
「而且,也不是不能吃,有时候你只要动用自己,聪明的小脑瓜,办法总是会有的。」
看着慕清竹,小脸都咸的微微扭曲了,苏觉无奈,轻声说着。
转而,他在对方稍显疑惑的目光中,拿出两只空碗,给她和自己,各倒了一碗温水。
当着慕清竹的面,苏觉夹着土豆丝,在里面洗了两下,然后吃掉。
「知道了,我下次就放一点点嘛…」
咬着筷子,
慕清竹看着苏觉不仅没生气,反而洗掉盐分后,大口的吃着。
顿时仰着小脸,一双眼眸弯成了月牙儿。
「快吃吧。」
动筷,翻着鱼肚,把没有刺的好肉,给慕清竹剥下来,苏觉夹到她的碗里。
买鱼的时候,他挑了半天,特地选了个,鱼肚比较大的。
想着,这应该是条抱籽的鱼。
开膛破肚之后,卖鱼的摇摇头,张嘴就是一句帅哥,没籽唉。
买都买下来了,没籽虽然可惜,但鱼这东西,又不支持七天无理由退货,扔水里还能游。
所以,苏觉现在,只能含泪,和慕清竹一起,把他吃了。
「唔…酸甜酸甜的,没想象中那么难吃唉!」
细腻的鱼肉,被唇齿轻轻咬开抿碎,汤汁携带的味道,在慕清竹舌尖上绽开。@
之前,醋放多的时候,她用锅铲,端了一点点汤汁尝过,顿时整个脸色都变了。
没想到,苏觉接手过后,居然真的把这道菜,挽救回来了。
最终出来的效果,竟然还不错。
「那肯定啊,红烧鱼都快变糖醋鱼了…」
苏觉无奈,他发现醋加多了以后,果断选择了给鱼汤加水,置换掉大部分的醋。
然后,又加入了适量白糖,中和掉香醋那股单纯的酸味。
失去鱼体的蛋白之后,苏觉又用水淀粉,勾了少量的芡汁,增加汤汁的粘稠度。
经过他一番操作之后,才终于,勉强的,把他花了二十多块买的鱼,给救了回来。
「我也不是故意的嘛…」
被提及这个,慕清竹嘟着小嘴,一双清澈的眼睛,看着苏觉,试图萌混过关。
苏觉顿时有种被戳中的感觉,心头狂跳的同时,产生了亲她一口的冲动。
压下这股情绪,苏觉宠溺的道:
「乖,吃饭。」
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