熬夜阁

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第六十三章 自立（第1页）

阿楚自从那日被齐王当面拒认后，一直郁郁寡欢，除非池桃硬拉着她出去逛，索性连门也不出了，做什么都提不起兴致来。今日独自在屋内发了会儿呆，见人都去灶房了，便提着茶壶来看看在做什么，顺便兑些热水。

池桃正将玉米淀粉和小麦粉混在一起搅匀，见阿楚来了，便道：“阿楚快帮帮我。”

阿楚懒洋洋地“哦”了一声，接过特制的大号茶筅，搅起面粉来。

池杏正剥完核桃，便想来帮阿楚，池桃偷偷拉住：“你让她干点儿活，要不每天只是发呆，人越发郁郁了。”

待材料齐备，池桃指挥邵成搬了三个小杌子坐在案前看她示范。

“头一个，这个叫曲奇。”池桃拿着小秤称了些黄油并糖霜，放进搅拌器里，脚踩踏板，不一会儿那黄油慢慢地膨起来。

阿楚的眼睛睁得大大的：“那奶油能打发了，这黄油这样稠，也能打发么？”

鸡蛋打进碗里，用茶筅打匀，将蛋液分三次加进黄油。

又筛了小麦粉和玉米淀粉进去，用刮铲拌匀。将混合物灌入油布袋子中，袋子头部剪了小小的口子，置入池桃在铁匠铺子特制的“裱花头”，又将油布铺在平底铁盘上，用油布袋挤出一个个的花型来。

一边令邵成生了火，估摸着温度差不多了，将铁盘放进烤炉中。不到一刻钟功夫，便用火钳夹了出来，浓郁的奶香在灶房弥漫开来。

“现在刚烤好，得晾一会儿才酥脆呢。”池桃又按着大同小异的法子，做了松饼、蛋奶酥、坚果棒几样出来。

没一会儿，阿楚已经拿了好几个曲奇吃：“好好吃啊！”

池桃见她心情好些了，也觉得高兴：“你要不要学怎么做？”

“好啊！”阿楚眼睛一亮，“我要学！我以后可以专门给春凝雪做厨子！”她旋即又有些黯淡，喃喃道，“……不要我了，我也不能总在家里白吃饭。”

池杏听得心里一酸，上前搂住阿楚的肩膀：“你就是我们亲妹子，说什么白吃饭不白吃饭的？”

邵成也道：“是啊，咱们这么多人，还养活不起你这么点的小丫头不成？”

阿楚用手背抹了抹眼睛，昂起头大声道：“我不要你们白白养着，我也要学手艺，我要自己养活自己！”

池桃却是赞赏阿楚自立自强的态度，也钦佩她小小年纪，经历了路遇劫匪、死里逃生和家族抛弃以后，能从心理上舍弃自己原本尊贵的郡主身份，不是沉迷在对过去的留恋中，想着怎样找回以前的地位生活，而是想要自己掌握一门技术来自力更生。

“阿楚有这个心是好的，你们两个也不要……真是慈母多败儿！”池桃冲阿楚竖了竖大拇指，“这样，阿楚先跟我学这几样，以后我再慢慢教给你多些，这可是天下独一份的秘方哦。若是你学成了，春凝雪的红利也分你一成。”

“真的？”阿楚马上高兴起来，“那我岂不是和邵大哥一样？”

“是啊，过不了两年，你自己就能攒出一份大大的嫁妆，想嫁给谁就嫁给谁了！”

阿楚聪明灵透，性子也被这三番五次的磨难历练得沉稳了许多。池桃手把手教了几天，她便做得有模有样了，只是还不太会用烤炉生火，火候也一直掌握不准。

“已经很好了。”池桃也没想到阿楚能这么快上手，“大不了以后给你找个专门生火的。”

“那不行。”阿楚眼睛盯着手里的火折子，见打着了，忙去点一卷写过字的旧宣纸，“你都说了，我做的这可都是秘方，秘方，若有第二个人见了，还叫秘方啊？”见宣纸起火了，她急忙递到炉子内，直到木炭被点燃才松了口气。阿楚本来白嫩光滑的小手，经过这几日的劳作，已经灰一条白一条，还被炉钩不小心烫了一块小小的红斑，她却吭也没吭一声，吹了吹便又去忙活，还是池杏见了大呼小叫地舀了一盆冰水来给她冷敷。

池桃很欣慰，有种“吾家有女初长成”的满足感，摸摸阿楚的头：“火候也不用急，其实我也还不太能掌握这明火的火候。你多练，别怕糟蹋东西，我保证你能成大梁第一西点厨！”

“什么西点东点呀？”阿楚拿着个自己订的本子，记录着生火心得，然后得意洋洋地冲池桃显摆着笔记，“你看，你这几日说的，多少蛋，多少黄油，多少牛乳，多少糖，打多长时间变成什么样……我都记在本子上了！”

二人正说得热闹，邵成跑进来：“谢公子来了。”

池桃晃晃头，自从她入宫以后再也没见过谢遥，差点忘了自己还有这么个“雇主。”心底另一个声音却道，胡说！你还按月领着五十两月银呢！

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