熬夜阁

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第1763章 没有中华美食征服不了的人（第1页）

白叶只负责华先生一个人的饭菜，其他人有另外两位厨师。

不过白叶做事麻利，即便是十来个人的早饭，对他来说也不算什么。

华先生的鸡汤需要小火慢炖，这个是中午吃的。

早上则是小米粥，大米粥两种选择。

主食就是包子，猪肉的包子。

再加上两样小咸菜。

给华先生的，还是小巧的小笼包一笼，外带两样粥品可以选择。

至于其他人的，尤其是保镖和助理占绝大多数，白叶也就懒得弄得那么细致的小笼包，直接大蒸笼里蒸大包子，比拳头都大的包子，一个人有四五个应该也就差不多了，两大笼屉也就够了。

果然。

到了吃饭的时候，大餐厅那边一阵的欢呼，都表示这大包子实在太过瘾了，一口咬下去满满的肉。

大家都很满意，也很爱吃。

只有白人厨师布朗大叔表示了震惊，“OMG！这也太简陋了！这营养根本就不够！”

华先生很优雅地翻了个白眼，继续往自己嘴里塞了个包子。

这小包子，个头小小，皮薄但很暄软，一口咬下先要吸一下，因为里面充沛着鲜美的汤汁。

“这包子里，怎么这么多汤啊？”

“华先生您记得我昨天熬了很多皮冻么？”

华先生点点头。

昨天白叶让那位大厨买了不少肉，下班之后就在自己的小厨房捣鼓上了。

买来的肉剁成肉馅味上，剩下的猪皮则是在锅里煮着，那可是好大一大锅的肉皮冻。

华先生就等着今天吃呢，结果早上发现根本就没有。

但他没明白白叶说这话和他的问题有什么关系。

“就在这里啊。”白叶看到华先生懵懂的表情解释道，“肉皮冻上面的都是清冻，剁碎了拌在肉馅里，等到蒸笼里上汽，包子蒸熟，里面的清冻就会重新化开成汤汁，融入肉馅之中。这样蒸出来的包子就会汁水丰沛。您吃过灌汤包吧？”

华先生点头。

他吃过，也了解过，但是真没往一块想过。

毕竟他去东北的时候，白家做了几次肉皮冻可都是直接吃的。

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