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第1319章 发展良好（第1页）

此时旁边的小姑娘才恍然，“原来你就是老板啊！”“小君！咋和老板说话呢，你你你的。”旁边一个大个子说道，“咱老板虽然不轻易来，但咱们对老板得发自内心的尊敬！”旁边几个人跟着敲锣边，“嗯呢！”“行了行了。”白叶哭笑不得，“走，进去看看！”一层的大厨房，白叶不是没去过。甚至说重复按照他的意思修改之后，第一个用的人就是他。在那一次给樊柊和蔡晓华的婚礼上。但那时候后厨的东西还很少，看着有些空荡荡的。如今里面已经满满的烟火气了。“来，我今天教你们几道菜！”“我去架上平板。”有人说道。白叶微微颔首。这已经是他们店里不成文的规定了，老板到了哪家店教他们手艺，其他店也都能有同步的直播看。白叶教了几道鲁菜的家常菜，又教了几道粤菜。白叶现在肚子里的菜肴会的太多了，教什么都没准，想起什么，或者是什么季节、店里食材合适，就教上几道。对于店里的员工们来说，自家老板这么厉害，学的越多越赚。他们店里福利待遇特别好。而且自从开始有了这家旗舰店之后，他们待遇更上一层楼。签订正规的劳动合同，有了准确的工作时间，超过的还可以享受加班。尤其是五险一金，也都上齐。给店里一群人高兴坏了。他们这些人里很多都是一直在小馆子里工作的，还有不少人是来城里打工的，每月能准时拿到工钱就是幸福。因为老板拖欠工资，各种借口克扣工资的，甚至老板跑路的，根本就不是什么太稀奇的事情。不说每一个人都曾经遇到过这种事情，但每个人身边都有亲戚朋友遇到过这种事情。他们好好努力，学到了手艺，将来还能像那位白静大姐似的，回老家开个小吃店，小饭馆的。就算是不回去，他们在店里也能有很好的职业规划。老板算是第一任的店长，第二批的店长，就是他们现在的总店长林西漠了。一起来的卫昭也成了横店那边的店长，那个叛徒张强也曾经是工地店的店长。不过对方是纯纯的活该。第三批的厨师，韩立和张仲元是工地店的正副店长，郭进喜和花溪则是老店的正副店长。就连他们这一批的，黎光也早就成了副店长，如今他们几个也都成了店里的主力，再进一步就是分店的店长。而且看他们老板这个架势，分店的速度不会太慢。果然，做菜休息的间隙，有人问白叶今年有没有开新店的打算。白叶看了他们几眼，笑道，“你们怎么一个个的比我还要急？不过确实是有开新店的打算，只是嘛……”看着这群小子一个个急切的眼神，白叶卖了个关子，“都好好干活，等到中午吃饭的时候告诉你们！”众人欢呼一声，都去忙了。林西漠知道白叶来了，也早早的过来。两人到了二层的办公室详谈。“老板，又学到什么经验了？”一进门，林西漠就迫不及待地询问。“林哥啊，你这个语气，很像是你才是老板，我则是被你派出去当奸细刺探敌情的小弟啊。”“哈哈哈哈，我可不敢。不过老板之前和我说过的那些东西，我都已经在实施了。”“嗯，我已经看到了。”白叶去各个老店实习，那好的管理经验确实是没少学。他们店里能做各种点心小吃的人还太少，所以雪岚的一些还不能全部带过来。可柳记上菜的秩序就非常好了。前台电子设备同时能观测到每一个厨师前面还有几个菜，按照炒菜速度，还有擅长的菜来分配。现在店里还没有哪个厨师手艺能好到让客人盯着号码点菜，但每个厨师有自己的专属编号是必须的。林西漠不在后厨的时候，可以看看店里菜肴食用程度，若是有哪一道或者哪一盘菜肴剩下的太多，都要追查一下原因。：（）工地盒饭爆火，城管连夜加班

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