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第二十九章 东郊闲游（第1页）
钟宇今天决定和杨凡去东郊野游。
最近张知府在忙着对洛少华的事情进行清算，新官上任对前任的班底自然要又打又拉揉搓一番，才能建立自己的威信。这些事跟钟宇没什么干系，钟宇乐得清闲。
最近发生了许多事情，经历了斗垮洛知府的事情，又莫名其妙的成为锦衣卫小旗，钟宇感觉自己有些累了，所以今天便决定歇息一下。
春天里的青州城外草长莺飞，绿意盎然，天气不冷也不热，每到放晴时，东郊护城河外，到处都是踏青的游人，大户人家的女眷，吟诗作对的文人，还有挑着热食担子的小贩，连那些衣不蔽体的小乞丐们也捧着破陶碗，笑闹着在城外的青草地里打滚撒欢。
护城河水碧波荡漾，不时有调皮的鱼儿跳出水面，又随即落下，只留下那一层层的涟漪一圈圈变大。和煦的春风里，钟宇负手走在河畔的青草地上，偶尔用力嗅一下，还能闻道青草的气息。
钟宇的心情随着这春天里生机盎然的景色，也好了许多。
钟宇在前面走的悠闲轻松，心情舒畅，可是后面的杨凡却没有钟宇的那股闲适的气息。倒不是杨凡没有闲情雅致，实在是手中提着的食盒很沉啊。
“大哥，要不咱就在这吧！”杨凡指着护城河畔一株新长出细叶的垂柳下的青草地道。
钟宇看了看，垂柳下草色青青，四周空旷无人，倒是个野餐的好地方。
“嗯，那就在这吧！”
杨凡欢呼一声，连忙把手中的食盒放在垂柳下的草地上，在旁甩着胳膊，显然提了这么久食盒胳膊累的不轻。
钟宇打开食盒，拿出准备好的两只鸡和各种香料，打算做叫花鸡。
叫花鸡的做法很简单，非常适合野餐时做，当然叫化鸡有乞丐版和贵人版两个版本。
乞丐版的做法简单，就是将鸡直接包进荷叶，外面裹上厚厚一层湿泥，放进火堆里煨烤，这自然是乞丐们用的办法。至于贵人版则复杂一些，将收拾好的鸡用黄酒和盐腌好，鸡肚里塞入肉丁，蘑菇和各种香料，外层裹荷叶和湿泥煨烤。
钟宇觉得自己虽不是贵人，但好歹有两千两银子傍身，绝对不能算是乞丐了，自然选用贵人版。
钟宇将两只鸡肚里塞满了肉丁和香料，用荷叶包住，荷叶外裹了厚厚一层湿泥。
当然钟宇干这些的时候，杨凡也不能闲着，他在捡了一堆柴禾后，又被钟宇吩咐在一旁挖坑。
杨凡一边挖坑，一边看着做着钟宇在荷叶上糊泥巴，神情有些犹疑不定，犹豫了半晌儿，还是开口道：“大哥，你这又是泥巴又是叶子的，这东西能吃吗？”
钟宇头也不回：“不吃别吃，等会儿有种别抢着吃，快挖。”
坑被挖好后，里面点上柴禾，钟宇把两只裹好了泥巴的鸡，放进了坑里。
钟宇又指挥杨凡从食盒里翻出一张硕大的麻布，在绿草地上摊开，将带来的一壶竹叶青酒和几样小菜放在麻布上，二人脱鞋盘膝而坐，一边喝酒一边等着叫化鸡出炉。
闲聊等待的过程有点无聊，主要是钟宇觉得有些郁闷，因为他觉得如此良辰美景如果跟一位美女在此聊聊人生、谈谈理想什么的，才算是真正的郊游，显然杨凡不符合这一点。
叫花鸡熟了，钟宇用树枝将两个烧成了黑炭状的土包扒拉出来，找了一块石头，轻轻捶了两下，外层已被烧干的泥土应声而碎，露出被荷叶包裹着的鸡肉。
泥土刚碎开，一阵浓郁的鸡肉香味顿时充斥着空气，引人垂涎欲滴。
“好香！大哥您当真是本事多得很啊，这又是什么法门？用泥巴都能做出如此好吃的鸡！”杨凡馋涎欲滴，又满眼崇拜的望着钟宇。
“这是叫花鸡……”
杨凡已经等不得听钟宇解说，劈手夺过一只，便迫不及待地大吃起来，被烫得哇哇大叫，仍一边倒吸凉气一边大快朵颐。
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