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“趁热吃,阿拉格生煎,汤汁足,小心烫!先咬开一点点,慢慢嘬,勿要急!”
胖大姐把东西放下,操着浓重的口音热情地叮嘱了一句,尤其是对着江夏和大老王这两个“外地人”,然后才转身回灶台边帮着男人继续忙活。
“对,对,江工,王同志,生煎要慢慢吃,先咬个小口子,把里厢的汤汁吸掉,再吃皮跟肉,勿然要烫到舌头,衣裳也要溅到。”
周建明也连忙附和着提醒,一边示范性地用筷子小心翼翼夹起一个生煎,在边上咬开一个极小口,凑上去,眯起眼,满足地吸掉里面滚烫鲜美的汤汁,发出“嘶”的一声轻响,然后才就着松软的外皮和紧实的肉馅,大口吃起来,脸上露出质朴的享受表情。
江夏依言,也夹起一个,学着样子,在生煎顶部褶皱较少处咬开小口,一股滚烫醇厚的汤汁立刻涌入齿间,混合着肉香、皮冻的鲜和一丝淡淡的葱姜味。他慢慢吸尽汤汁,这才开始品尝。
生煎外皮底部酥脆,上部绵软,肉馅紧实鲜美。菜饭咸香入味,米饭颗颗分明,浸润了咸肉油脂,青菜软而不烂,是简单却扎实的滋味。几个人都饿了,闷头吃了一会儿,桌上只有碗筷轻碰、吸汤咀嚼的声音。
吃了几口,垫下了饥,周建明大概是觉得光吃不说话有点尴尬,又想探探口风,便放下筷子,斟酌着开口:“江工,阿拉沪东厂虽然条件比勿上江南厂,但是……”
“先吃饭。”
江夏打断了他,抬眼看了看周围。旁边桌的工人已经吃完走了,胖大姐在锅里添水。
“诶诶诶,好!”周建明忙不迭的答应。忽然他眼睛一亮,像是看到了熟人。
他立刻站起身,脸上带着笑,对江夏和大老王说:“哎呀,真巧,碰到阿拉厂里同事了。二位先慢慢吃,我去打个招呼,顺便让伊回厂里带句话……再让大姐添点汤,看看还有啥爽口小菜伐。”
江夏看了他一眼,点了点头:“周厂长请便。”
“勿好意思,马上回来!”
周建明说着,便快步走出小吃摊的棚子,朝着街对面一个推着自行车、穿着洗得发白的沪东厂工装、正准备上车的中年男人小跑过去,一边跑一边挥手压低声音喊:“老张!老张!等一等!”
被叫做老张的工人停下来,疑惑地看着跑过来的周建明:“周厂长?侬在此地吃饭啊?”
周建明跑到近前,一把拉住老张的胳膊,将他往旁边僻静处带了带,脸上笑容收敛,语速很快但声音压得很低:“老张,听好!我现在陪两位顶顶重要的领导,等歇要回厂里考察!侬现在马上骑车回去,越快越好!
找到当班的副厂长,还有各车间主任,通知他们:立刻把厂区主要道路、新老船台、还有几个主要车间门口再清扫一遍,勿要有明显垃圾。
让还在厂里的技术骨干、老师傅都准备一下,精神点,领导可能要问话!
还有机加工和焊接车间,把罩设备的帆布都揭了,设备表面擦一擦,但勿要动机器!就是摆个样子,要看起来整齐、像样!听懂伐?”
老张被周建明这连珠炮般的话和严肃的神情弄得有点懵,但“领导”、“考察”这几个词让他瞬间紧张起来,连忙点头:“懂,懂了,周厂长!我马上去!”
“快去!骑快点!悄悄的,勿要大张旗鼓!”
周建明又叮嘱一句,拍了拍老张的肩膀。
老张重重点头,骑上自行车,飞快地蹬走了,背影很快消失在街角。
周建明看着老张走远,这才松了口气,调整了一下面部表情,重新挂上笑容,转身又快步走向小吃摊的灶台,对胖大姐笑道:“大姐,麻烦再添三碗汤,有酱瓜或者玫瑰腐乳伐?来一小碟,给领导们搭搭味道。”
“有,有,马上好!”
胖大姐利落地应着。
……
棚子里,见周建明确实走开了一段距离,注意力在灶台和街面,大老王这才慢慢开口:
“刚才在里面碰见一个人。”
“前阵子跃进号那档子事没忘吧?航海保证部那个王复海……
江夏夹起一个生煎,咬了一口,嚼了两下,喉咙里“嗯”了一声。
“我想上楼找你的时候,看见一个人从办公楼后面绕出来。戴着柳条盔,穿着工装,低着头走得很快。不过那侧脸……我一眼就认出来了!”
江夏低头刨了两口饭,含混地接了一句:“诶?终于出现了吗?”
他把嘴里的饭咽下去,抬起头,看着大老王,“不过,你也没见过那个人吧?这么肯定?直接经手人的档案照片,不是大部分都‘遗失’了么?连一张清晰的正面标准像都没留下。”
“照片是没有。但有人,把他的脸‘画’出来了。”
“画出来?”
“嗯,有个奇人,叫任辛道!是他画的。”
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