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第1033章 是我自己不干了(第1页)

马然匆匆忙忙地离开住处,下楼踩着自行车,朝西南方向骑去,因为自行车是二手买来的,质量堪忧,所以路上掉了两次链子,以至于他赶到工厂迟到了二十分钟。

兴顺面包厂是冶川县老牌国营企业,注册资产一百二十万元,八几年食品行业火爆的时候,厂子效益颇佳,是县内最红火的企业之一,兴顺面包曾经连续七年被评为省级知名品牌,着实风光了一把。

但是,随着市场竞争的急剧恶化,外加工厂管理不善,内外交困之下,工厂已经濒临破产边缘。

好几条生产线已经停闭生产量不到原有产能的百分之三十,主要是供应县内的一些学校。

马然被车间主任发现迟到,狠狠地批评了一顿,“小马,我知道你是关系户,你有个在市里当官的亲戚,但你要认清自己的身份,在车间里你就是员工,必须要遵守纪律。你工作还没一周,就迟到了,必须罚你五十块,如果还有下次,直接辞退。”

车间主任名叫丁健,一直对马然保持戒备。

这小子学习能力贼强,做事踏实、靠谱。

但是,给他带来了危机感。

怕马然会取而代之!

走进车间,一股淡淡的麦香扑鼻而来。

工人们穿着统一的工作服,戴着帽子和口罩,确保生产过程中的卫生与安全。

制好的面团送到成型机器上,机器严格控制面团的尺寸,从而确保每条面包的均匀性。

随后,这些小面团会经过滚圆机的初步定型,再像制作蛋饼一样被巧妙地卷起。

经过精细切割的面团转入铁盒中,随后送入宽敞的醒发室进行发酵。

接下来,将加盖的铁盒送入宽敞的烤箱中,酵母在封闭环境中继续进行最后的发酵。

经过长达20分钟的精心烘烤,面包终于出炉,令人垂涎的香气扑鼻而来。

包装的女工们已经叠完纸箱,陆陆续续地从小板凳上站起来,走到传送带两旁。

随着包装机“嘎啦嘎啦”,一阵响动,一个个面包被包装好,输送到传送带上。

众女工站在传送带两边,分别将面包整齐封装到纸箱里。

下午的生产很不顺利,先是高速搅拌机出了毛病,就是加不上压力,马然把搅拌机下来才发现。

其中一个配件磨损严重,到备品库领了全新的备件,装上之后便恢复了正常。

好不容易修好了,烤箱又不稳了。

跑到锅炉房去看,马然找不到问题,只能向车间主任汇报。

车间主任丁健不想让马然知道原因,打发他去收牛奶。

马然纳闷,按照生产计划,牛奶早就收够了啊?

怎么又多出一车奶来,不过对方有单子,他按照流程走,他刚想上车取样,却被奶贩子拉到一旁,偷偷塞了三百块钱,“兄弟,帮个忙!睁一只眼闭一只眼得了!”

马然不动声色,暗忖就三百块钱,便想收买我吗?

马然直接把钱给他丢了回去,打开盖子一看,里面的奶都馊成浆糊了。

马然拿着取样器就把馊奶舀到杯子里,径直进了化验室。

奶贩子脸都气绿了,直接拨通了一个号码,随后一脸坏笑地望着马然的背影。

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