熬夜阁

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第223章 紧着最重要的先做（第1页）

今天家中吃饭的人实在多，除了到访的一众官员、扈从，还有陪席的村老。

郑娘子几个会做饭的自发来家中帮忙。

过年时胡县令送来的那头羊一直没舍得吃，留着苏老二娶亲招待客人的。

现在来贵客，不得不拿出来招待。

煮饭做菜太复杂，就和面包大葱羊肉饺，另外发面蒸红糖糕，再熬一大锅菘菜粉条汤。

和面的和面、发面的发面，剁馅儿的剁馅儿，洗菜的洗菜。

听闻吃饺子，孩子馋的流口水，帮着干活分外卖力。

这么久，家中日子好转，也做不到顿顿有肉，只是吃饱饭，偶尔有鸡蛋，日子已经相当不错。

上次吃肉是在牛二家吃的羊肉馅饼，到现在念念不忘。

“这羊肉，加了大葱，味儿就不一样！”郑娘子将切碎的大葱拌入羊肉馅儿中，笑道。

腌制的羊肉风干，比不上新鲜羊肉好吃，可对于穷人来说，有肉吃就不错了，没得挑。

“阿樱，这发糕里加多少糖？”韦氏端出大半碗红糖，好舍不得。

“天啊！”郑娘子捂嘴，扯了扯苏樱，示意她收回去。

太奢侈了！这死丫头，拿着好东西不当回事儿。

就是当年，还是勋贵的她们都没这么奢侈。

“无妨！就算大人们不来，咱们也要弄来吃，拔秧、插秧劳动强度大，该吃些好的，不然哪来力气干活儿？”

苏樱笑笑，“三婶，把红糖剁碎，用热水化开，倒面里和上，记得还要放曲子发面。”

没有酵母，可替用的是做醪糟用的曲子。

“嗯，想不到这岭南有这么多天然资源可用！”

窦静等戴上面纱，随着苏步成、杨老汉几人进树林查看养蜂情况。

看到几十个蜂箱有序摆放在僻静处，里面嗡嗡嗡的声音，还有不时进出的蜜蜂。

今日绵绵细雨，出动的蜜蜂不多。

不止窦静，其他京官都好奇，一副没见过世面的样子，养蜂这么简单？

“只要有花开，蜂蜜就能源源不断生产，咱们这里四面是山，一年四季都有花开，蜂蜜产不断。”杨老汉笑眯眯道。

“这只是其中一处，另外还有五六处，大小跟这里差不多，半月割一次蜂蜜，每处能有一二百斤。”

“这个比制粉条轻省、挣钱！”窦静赞许。

“是啊！不过粉条不能丢，能吃饱的还是得粮食，粉条虽然麻烦，也算粮食！”杨老汉笑道。

东西再好，首先得吃饱的基础上再谈价值，灾荒年没吃的，黄金不过一堆黄疙瘩，抵不过一块饼。

王三郎几个汉子割了几个蜂箱的蜂蜜，给大人们的见面礼。

提过来，有大半桶，清亮的浅褐色，很粘稠。

窦静沾了点竹刀上残留的蜂蜜，清香蜜甜，“嗯，好东西！岭南山多花期长，其他州县亦可推广。”

糖是古代除了盐之外的第二重要物资，市场需求巨大。

糖的来源一个是蜂蜜，野生为主，人工养殖极少。

像这么全县大力推广的，梧县是第一个，很有开创精神。

另一个来源是甘蔗制糖，还停留在糖膏阶段，现在有红糖块，它的商业价值推动甘蔗的大面积、规模种植。

这些都在梧县进行。

窦静觉得来梧州、特别是梧县是最正确的决定。

把梧县、荒沟村的养蜂、种水稻、种甘蔗照搬复刻，加上粉条、榨油，岭南遍地开花，处处是梧县。

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