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说到做菜,江小棠来精神了。
在江家的时候,她不敢表现得太出色,在这里,正是她该表现的时候。
从菜筐里挑了根洗净的黄瓜,切去一小外皮,放到砧板上,斜着切片,然后叠到一起,刷刷刷切成丝。
梁锋和崔学全听到菜刀剁在砧板上的声音,非常有节奏感,厚实的菜刀在她细瘦的手里像长了眼睛似的,轻快灵巧。声音停了,那一条黄瓜也变成一根根细丝。
梁锋从砧板上拿起两根黄瓜丝。
他和崔学全脸色都有点变了。
两根黄瓜丝,粗细均匀。
倒不是他们做不到,玉虚宫里,就算一个杂役也是修士,切条黄瓜算什么。他们惊讶的是,她不但切得不粗不细,而且每一根都一模一样!
这样的刀工,就算他们,也不能做得更好。他们已经给吴师傅切了两年的菜,吴师傅是大厨房这么多师傅里,刀工要求最苛刻的一个……
本来崔学全还想看江小棠的笑话,看到这堆黄瓜丝,笑不出来了。
“干什么?偷懒啊?”后面传来声音,一个中等个子的中年男人进了小厨房。
“师傅!”梁锋和崔学全立刻恭敬地站直喊道。
看来这中年男人就是吴师傅了,江小棠还没来得及说话,吴师傅就看到了她:“老蔡头说,配菜的人定了,就是你?”
江小棠行礼:“吴师傅,我叫江小棠。”
吴师傅仔细看了她几眼。头发用巾帕裹好,没有半点油腻,衣裳整洁合身,脸庞干净,指甲修剪整齐,指甲缝里没有半点污渍。看她说话行礼镇定自若,心里的不高兴去了几分。
不过,他还是不乐意。
刚才听老蔡头说,都厨直接给他指了个配菜的,没经过他的同意,吴师傅心里就火了。进来一看,还是个孩子,刚刚入道,也不知道拿不拿得起菜刀,这火就更旺了。
就算江小棠外表合格,给他配菜可不是随便谁能干的。他吴师傅是大厨房数一数二的大厨,听说他这里缺配菜的,多少人找门路他都没同意,随便一个小妮子,搭上都厨就想干这活?
“刚入道?”吴师傅拿起一块抹布,一边擦着锅一边问。这是他的爱好,锅一定要自己来擦。
一接触到吴师傅的眼神,江小棠就发现不好。这个吴师傅,好像不中意她。脑子一转,她猜到自己可能犯了忌讳。她是都厨直接送来的,没有过吴师傅的眼,这对有一定资历的大厨来说,有点打脸。
不过,这个时候,她不能退缩。
“是的。”
“几岁了?”
“十二。”
刚答完,抹布就扔在她身上:“十二岁,刚入道?哪来的力量拿刀?还不快出去!”
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