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第302章 开张（第2页）
“臭小子，一阵子不见，手劲见长啊~”
“那当然，我每天早上都打拳，除此之外还帮着老周家干一些农活儿，只有进步绝不会退步。”
“那就好，你什么能玩够，也回来帮帮你哥哥分担分担职务？”
“别了吧，我就一个毛都没长齐的小子，能帮你什么？不帮倒忙就行了，你可千万别暴露我和你的关系，她们都不知道的。”
“行了行了赶紧滚犊子，天天都是你那点破事儿。”
祁序哈哈笑了起来，“二哥，过两天饭堂开张你过来吃饭吧，你知道老周家的手艺一向很好。”
看着弟弟跑开的样子，祁锐笑着摆了摆手。
饭堂开业他当然要去了。
不仅他要去，薛大人和牛县令都会去的。
饭堂开业前一天晚上，老周家都激动的有些睡不着。
青菜和鸡鱼肉蛋一早的就被送到了仓库，柴火也都码齐了放在棚子里。
周老大和周老二甚至直接歇在了饭堂，只为看护这些东西。
所有的东西都准备齐全，她们只等明日一早开工。
天刚蒙蒙亮，鸡圈的鸡就开了嗓子。
一夜没合眼的周老太太彻底躺不住了。
窸窸窣窣的起身，在院子里收拾前收拾后的，也早早的把早饭给做好了。
还不到平时起床的点儿，她就把人全都叫起来了。
“快，都起来了，今日是第一天，大家都早早的去，省得到时候手忙脚乱的着急。”
大家也没再睡懒觉，忙着洗漱，忙着吃早饭。
驴和牛都在村里，一波人吃完后周老三便带着满车的人先走了。
剩下的人坐后面的驴车，三丫和小毛驴的关系好，交给她来驾车家里人也放心。
一并带上招来的洗碗工和洗菜工，锁上大门后就去了饭堂。
今日不仅是饭堂的开业日，也是铁矿的开工日。
从太阳升起时，山里的鞭炮声就没停下来过。
加上过来上工的人以及来送人的人，里里外外都很热闹。
周明书没有提前准备鞭炮，她想着自家饭馆和外面的饭馆不一样，这才没有准备。
不知道祁序从哪儿要来了两挂鞭炮，用竹竿挑了，和周明志站在门口一左一右放了起来。
两串鞭炮放完，地上多了很多鞭炮纸花儿，撒在地上红红的一片，看着实在是喜庆，还引来了不少小孩的抢夺。
“三丫，我看薛大人和牛县令也在，说不定等会儿会来这边呢。”
“那感情好，到时候留他们在这里吃午饭。”
过了半个时辰，饭堂门口没那么热闹了，大家便开始去后厨张罗午饭。
前堂除了客人吃饭要用到的饭桌以外，就是两道柜台和围栏。
周明书采用的是现代连锁店的小碗菜模式，后厨一早的把饭菜做出来，盛到碗里后摆在柜台上供客人们挑选，然后在围栏尽头结账就可以。
用铜板结账又太麻烦，所以她制作了酒票、饭票和菜票。
这样对客人和她们来说都是一个很方便的举措。
素菜票为绿色、荤菜为红色、饭票为白色、酒水票为黄色。
想吃什么菜就端什么菜，最后结账就行。
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