熬夜阁

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第035章 研究菜谱（第1页）

顾青柏在苏荷花的搀扶下也上了桌，不过他只能吃眼前这份清汤寡水的特意为他做的食物，菜里就放了丁点盐。

顾庭之连连看了好几眼，忙往自己嘴里塞了一块肉，咦，二哥的食物看着就不好吃。

等众人吃完饭，顾青柏叫住要去厨房洗碗的周氏几人。

“娘，你们先坐下，我有事要说。”

周氏她们又坐了回去，猜到他是要说昨天的事情。

“荷花，你去将院门关上。”

苏荷花见他如此慎重，赶紧起身去关了门。

顾青柏这才小心地将贴身藏着的银票拿了出来，递给顾立宗。

顾立宗早就做好了心理准备，之前卖皇帝蟹，他已经见着过银票，所以没之前那般在意，可当他看清楚银票的数额后，手还是忍不住抖了抖。

“青柏，这…这…卖了这么多银子？”

顾青柏点头，“两只黑熊卖了三百二十两，灵芝和老参卖了一百两。”

昨天顾青柏受了伤，众人压根就顾不上问黑熊的事情。

现在得了这笔钱，他们也是吓了一大跳，这可是四百两银票加二十两银子！他们一辈子都没见过这么多钱！

有了这笔银子，他们也不用担心在镇上开食肆维持不了多久了！照现在的数额，都可以换一家酒楼租赁了。

这一晚，顾家众人就举家搬去镇上的章程商量了很久。

最后由顾立宗拍板，等过完正月十五后就搬，现在手里的银子足够他们租一间规模小些的酒楼，再租间一进的宅子。家里现在还没有孩子。等林慧娘肚里的孩子出生，加上苏荷花和甄弥儿以后也生几个，挤挤也够住。一家人在镇上生活不成问题。

民以食为天，不论哪朝哪代，不论贵族还是平民，吃饭都是最为重要的一件事。

现在镇上有以文悦楼为首的三家大酒楼，评价都还不错，但价格偏贵，能进去吃饭的都是镇上比较有钱的大户人家，其余的都是些小食肆，能做到干净卫生又好吃的没几家。

顾家要是在镇上开酒楼，可以学习一下文悦楼的管理模式，顾家的女人都有一手好厨艺，尤其是甄弥儿，她从小就喜欢折腾各种吃食，之前家里穷，食材有限，她做出来的菜都比周氏赵氏等人做的好吃些，等家里伙食好些了后，其中的差别慢慢明显了起来。

各种食材，经过她的手，就没有不好吃的，就连随意摆的盘，都格外好看些，每次上桌，连顾庭之都能快速分辨出哪盆菜是她做的，然后快速下手。

他们要是能将酒楼开起来，还可以签一些村里的农户，从他们手中拿菜，比镇上菜场的要便宜很多。

满足了这些要求，生意不愁做不好。

但心里就算再有成算，也得等到年后再说，毕竟纸上谈兵每个人都会，只有切实干起来后才能知道大家能不能将这酒楼开好。

而这段时间，甄弥儿和周氏她们，所要做的事情就是不断学习新的菜式，做出来后一家人品尝，再一次次改进。

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