熬夜阁

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第208章 药酒的威力（第1页）

早上吃汤圆。

有白糖馅儿的，红糖馅儿的，还有菜馅儿的，煮了好大一锅。

滚圆的汤圆在锅里翻滚着，热气腾腾。

女眷都在厨房帮忙做汤圆，嘻嘻哈哈好不热闹。

男的都在客厅，簇拥着江平安，看他用小酒坛装药酒。

“这大的坛子是二十斤装的，小的坛子两斤装。”江平安边装药酒边说。

江大海含笑问道：“带回去用地瓜烧兑了，真能当十年的窖藏？”

“肯定不是真的，但韵味儿差不多，喝酒不就喝个香么？”江平安笑呵呵道。

陈泽忠摇头道：“酒太难买了，买一两瓶倒还好，想买几十斤很困难。”

他这次虽然给江平安带了八瓶散酒，却也是大半年来，别人送了后攒下的。

真要泡药酒，三五几斤不管事儿，至少要二三十斤。

不过还好，早先江平安有了药方后，回乡放映时，就给他送了一坛药酒。

只不过那药酒年份不高，喝着没江平安这个醇香绵延。

“对，哪怕是自酿地瓜烧，这几年也没多少人酿了。”江大海附和道。

酿酒太浪费粮食了。

江平安点了点头，说：“那先把这个带回去喝吧，以后我再送你们。”

“陈叔有现成的酒，把这个带回去倒大坛子里兑一下，味道完全不一样。”

众所周知，酒越陈越香。

在一个相对稳定的环境里。

白酒的酯化反应、水解反应、缩合反应和氧化还原反应促进了白酒的老熟。

使得酒体变得更柔和、协调，香味更加浓郁，老酒好喝是公认的。

见者有份，江平安连续装了八坛，才停了下来，等会儿他们走时每人送一坛。

其中郭林因为是郭燕的亲哥哥，所以江平安送了他一坛二十斤装的。

空气中溢散着浓浓的酒香，江新东轻笑道：“这酒不能喝太多……”

其他人都笑了，就连陈泽忠和江大海两个岁数大的，也都笑得意味深长。

江平安把坛子都一一封口，笑着说：

“年底新东就找对象结婚了，到时我带一大坛酒回去送你。”

“好，那我可就当真了！”江新东眼神一亮，乐呵呵道。

江大海瞪了他一眼说：“想啥呢，酒那么贵，别难为平安了。”

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