熬夜阁

手机浏览器扫描二维码访问

第九十四章 卤猪头肉（第1页）

“哇！这猪肺吃起来香辣可口，还带着丝丝嚼劲，太好吃了。”

“这猪肝也炒的滑嫩。”

“猪心老香老好吃，肉嫩又有嚼劲。”

“排骨炒板栗好吃，排骨炖的软烂，板栗甜而绵粉，好吃。”

一桌子菜端出去了，谢家姐弟等张氏伸筷子夹菜之后，他们一个个迫不及待夹起来吃。

今日猪身上的内脏做成菜，他们大姐从未做过，他们也从未吃过，但是从厨房里头传出来的香味就知道他大姐做出非常好吃的。

这不，他们一个个一吃，这就停不下来了，他们感觉，大姐做的菜每道都好吃，不管是做什么菜，都是巨好吃的。

最好吃的还是第一次做出来，特别是试吃菜的第一手货的菜是最好吃的。

吃的是一种先人而吃的优越感，所以更好吃不是。

“以前我也吃过我娘做过猪下水的，那老腥老臭了，一点都不好吃，没想到大姐做的猪下水这么好吃，大姐，咱明儿吃啥。”谢繁文吃饱喝足，一手擦了把自己的嘴问道。

“咱明儿吃猪头肉。其实猪下水不仅仅可以吃新鲜爆炒吃，咱还可以用柴火熏制出来，再炒出来的味道更香更好吃的。”

“大姐，那改日咱上镇的时候，去买些猪下水用柴火熏起来，过年吃了。”谢繁阳道。

“是该如此，等忙完这些日子，咱上镇一趟，买些东西鸡鸭鱼、猪下水等东西回来，用柴火熏起来，咱可以过年的时候招待客人，也可以留着自己吃了。”谢繁星也有这个打算的道。

用柴火熏制的腊味，留存的时间不仅仅久，想要吃的时候，拿出来洗洗蒸一下，就是一道菜，可以丰富自家餐桌上的菜色，还可以招待客人的。

“那今日分的你们那边野猪肉阿奶都把骨头剔出来了，切成一块块了，咱用盐巴腌制一些时日，就挂到柴火房里头去用柴火熏起来了。

反正如今也八月底，虽然做这些事情是早了些，你们早些熏好，也可以早些吃的。”

“我看成，待会我就来干这些事情了。繁月，我看叔和婶子他们搬家把大半东西都帮过去了，只剩下一杯被褥、衣物和厨房里头的用品没搬过去。

待会你带着繁雨、繁阳他们把剩下的东西给帮过去，顺便把他们床上的被褥等东西铺好，再打扫打扫。

繁文，你继续看着小乖带人。”今日谢繁星回家的时候，就见她叔放在他们家大件的床、柜子、箱子等东西都搬过去新家了，只差一些小物件没搬过去。

谢繁星怕待会她叔和婶子回家没地方住，趁着时间还早，先给收拾出来。

“趁这时间还早，咱赶紧弄。”张氏也连连点头，行动了起来。

谢繁星则收拾碗筷放入厨房里头先用水泡着。

接着，她处理起猪头了起来。

快穿之要搞事的炮灰  从前有位艺术家  异界酒吧：捡到一只巫师少女  直播盗墓：主播实在是太刑了  大城中的小小爱  什么鬼上单  我在魔法世界练九阳！  苍生安渡  不尽回忆不尽你  邪丹恒仙  忆秦昔  只想当咸鱼的我被女帝偷听心声  工业革命从仙武大秦开始  镇阴命  黑的颜色  大明皇长孙：朱棣送我上皇位  关于转生和史莱姆一起种田这档事  回到明代之覆明  柯学世界的名律师  向前方奔跑