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“苏简，你可算回来了，要是再不回来，我们就要出去找你了！”

“你这是去哪了？怎么去了这么长时间？”

江晴一把拍开女?知青的手，把苏简护在身后?：“腿长在苏简身上，她想去哪就去哪！饿死了，你们这么大人，还?能被饿死吗，难道?不会自己做吗？”

“你怎么这么说?话？我们要是能自己做，还?用得着等苏简吗？还?不就是想试她的手艺？”

江晴点头道?：“想吃好东西就要耐心等着，这么简单的道?理?你都不知道?吗？以前那些出名的饭馆小吃，谁家买东西不得排队排一两个小时？那些东西家家户户都会做，人家为?什么愿意去排那一两个小时的队，还?不就是喜欢那个味道?？苏简做饭味道?好，所以你们才愿意等着她，既然愿意等，就别来抱怨。”

女?知青还?想再说?什么，被同伴拉了一把：“行?了，别说?了，既然苏简回来了，咱们快进去吧，大家伙都等着开饭呢。”

女?知青瞪了江晴一眼，甩开辫子往回走。

张荣劝慰苏简：“你别和她一般见识，钱小慧这人就这样，脾气急了点，不是针对你，再说?大家也是真饿了。”

苏简笑了下?，没将这件事放在心上。

第37章

不知谁喊了一声‘苏简回来了’，散落在?院中的几十名知青刷的一下都抬起?头来，顿时有人哀嚎：“苏知青，你可?算是回来了，你要是再不回来，见到的就是我们的尸体了，饿死的。”

江晴：“你少胡说八道，科学都说了，人七天不吃饭都饿不死，少吃一顿就饿死的那是臭虫！”

知青挠挠头，嘿嘿笑道：“这不是开个玩笑。”

苏简看了一圈，没看到太多愤怒的表情，大多是焦急，像钱小慧那样态度的很少，她比较满意。

自己的手艺自己知道，她知道凭着?这手艺在?哪她都吃不了亏，要是其他知青也和钱小慧的态度一样，她不介意改变下自己的策略。

苏简道：“我去做饭了。”

说完便向厨房走去，众人自觉给她让开一条路，李慧跟上来：“苏知青，要不要我帮忙？”

苏简笑了笑：“不用了，有晴姐帮忙就够了，厨房地方不大，容不下这么?多人。”

李慧也不坚持，心里觉得苏知青人还挺好?，根本不像钱小慧回来说的那样，什么?拿乔，苏知青肯定是有事耽搁住了。

苏简要的食材都已经被准备好?了，地瓜，鸡蛋，面粉，白糖，香油，这些东西都要凭票购买，知青们凑齐应该是花了番心思，除了地瓜，其他东西一分不多，苏简一上手就知道。

她让江晴去烧火，自己准备和面。

做红薯糕，最难的地方就在?于和面，红薯质地硬，不像绿豆红枣之类的容易和面粉融合，而且不能提前将红薯蒸熟，不然再次上锅蒸，会大量出水，糕也就不成了，所以?做红薯糕最考验的是厨师的臂力。

江晴点燃火，按照苏简吩咐在?锅里添上三分之二的水，再去看苏简，正?对上一堆细小红黄色颗粒。

“这是什么?？”江晴好?奇拿起?一颗来看，觉得有点眼熟，气味也很熟悉，但一时间完全想不到是什么?，直到她的目光对上少了一半的红薯山。

……

江晴猛地瞪大眼睛，目光来回在?红薯山和红黄色颗粒山之间移动：“苏简，这这这都是你干的？你是怎么?做到的？”

苏简又在?红黄色颗粒山上加了一层，耸肩：“用手做呀。”

说着?又拿了三根红薯过去，江晴的目光随着?苏简的手动，一眨不眨的看着?，只见苏简动作迅速的给红薯削皮，然后用刀背一拍，小孩手臂粗的红薯瞬间就被拍成扁扁一坨，大多数变成颗粒状，有的直接变成泥糊糊。

这动作并不难，和拍蒜瓣一样，看起?来十分轻松……才怪了啊！

蒜瓣和红薯能一样吗？

她也能一把将蒜瓣拍扁，可?红薯是蒜瓣的一百倍大啊！硬度也比蒜瓣大多了，别说是她，就是来一个大老爷们，也不可?能将像拍蒜一样拍红薯。

江晴太过震惊，完全不知道说什么?，直接愣在?原地。

直到苏简叫她，才如梦初醒：“啊？什么?？”

苏简好?笑道：“我说让晴姐帮忙把剩下的红薯削皮。”

“哦哦，好?。”江晴机械的答应一声，接过苏简给的削皮刀，蹲在?一旁开始给红薯削皮。

苏简看了她一眼，摇摇头，继续干活。

江晴手上干活不慢，脑子里却已经转过几个想法，最后坚定在?一点上，不管苏简是大力士还是柔弱女子，都是她最好?的朋友，她一定要保护好?她，不让她被人欺负，至于其他的，都不重要。

这样想着?，江晴顿时松了口气，干活也更欢快了。

苏简看了她一眼，眼角带了几分笑意。

处理好?红薯，苏简在?其中加入面粉，白糖，鸡蛋，搅和成半固体，捏成一个个长?条形状，放上蒸锅，之前她就看过，厨房有蒸笼，这才选择做糕。

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