熬夜阁

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第38章 定下来（第1页）

蒋年年苦着脸：“我做的最难吃了。”

蒋年年的家世很好，平时根本不需要她做什么。在家里，姥姥姥爷也是疼爱有加，怎么可能给她做家务？

或许在学校打扫卫生，就是蒋年年做的最多的劳动了。

蒋年年甚至连盐和糖都分不清，可见平时估计都没进过厨房。

接下来就是简单了，和蒋年年差不多，也是没进过厨房的。

说起来，简单和韩叙，其实和凌翔茜和楚天阔差不多。

楚天阔也是家里穷，凌翔茜不经意的说出：“我最爱吃日料了，你应该也是吧？”

从这点就可以知道，凌翔茜的初恋没有办法成功，也是有原因的。

这一点，乔安就不同了。她从来不在这方面说余淮，当然余淮也没有楚天阔那种矫情。

余周周会帮妈妈干活，耿耿也不是四体不勤的，不过耿耿也就是泡个面啥的，别的也不太会。

余周周做的，是几个同学里最好的。

余淮出奇的，居然手艺也还不错，至少吃的还是挺好的，比耿耿做的要好一些。

余淮妈妈常年在厨房里做活的，每天都要给余淮做饭，这手艺比其他人都要好。

这么吃起来，和外面卖的差不多了。但也没什么特点。

这都是托了调料的好，她自己的手艺可没这么好。

乔安看了一下，就知道她们各自的毛病在哪里。

“你们几个，还是对量不太熟悉。虽然说调料不需要精确，但也至少要在一个范围吧？你们多试试吧，熟能生巧。至少你们现在的手艺，还能吃！”

随后，乔安对余淮妈妈说道：“调汤汁，其实也有一些诀窍的。汤里面，稍微加一些糖，对汤是有提鲜的作用。而且您第一次调，调料稍微放的多了一些，味道稍微太浓郁了一些。多做几次，就好了。”

乔安让余淮妈妈多做几次，果然做了几次后，稍微注意一些，味道就越来越好。

她眼里的光芒也好了，余周周也是举着大拇指：“表嫂的手艺越来越好了。若是我，肯定愿意进来吃一碗的。”

其他人也都是称赞，余淮笑道：“妈，你手艺提升了！”

余淮妈妈拍了他一下：“我还能不知道，这都是调料的缘故，人家都说了，一道菜的味道，三分靠火候，七分靠调料。这不是没道理的。”

接下来，就是喝汤的环节了。

这个汤料，是很普通的，就是里面加了不少的调料。

刚端出来，那个香味就吸引了众人。

蒋年年道：“要是家里的汤，和食堂的汤都有着香味，我肯定天天喝！”

每人都分了几碗，都是那种特制的碗，不算大，上面带盖子的。

“有乌鸡汤、莲藕排骨汤、玉米排骨汤、黄芪鸡汤等几种，其实我还有不少的配料。不过一开始，这几种，就可以了。再配几个蔬菜汤，比如这个翡翠豆腐汤，就不错了。你们都尝尝，这些可都是你们自己的手艺。”

蒋年年第一个忍不住的喝了一口，差点还烫了嘴。

但蒋年年还是很开心：“太好喝了。那个调料，我定一大包啊！回去就给我姥姥姥爷做！”

乔安翻了个白眼：“调料都是用罐子装的，我这可没有一大包！”

余淮端了一碗给妈妈：“这是我做的，我记得这个碗，有个小缺口！”

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