熬夜阁

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厨房把做好的羊蝎子送来前，在冰天雪地里走了一遭，已经凉了。

对此，傅莹珠早有预料。

她让青桃找来一个扁圆的深口砂锅，放在小泥炉上，架着烧。

没一会儿功夫，一锅羊蝎子汤就开始咕嘟咕嘟冒起泡，又烧开了。

被酱料、红曲米染成深色的羊蝎子，经过长时间的炖煮，把汤里的料头香味尽数收去，一闻起来，没多少腥膻味，反而充满了羊肉特有的浓郁香味。只是掀开盖子，看了一眼，闻了一下，便是食欲大动，令人忍不住咽了口水。

因傅莹珠身子刚刚好转，忌口，吃不得辛辣，所以没有放干辣椒。羊蝎子汤锅上，只飘浮着几抹用来点缀增香的香菜，其余的料，倒是没有了。用筷子轻轻一夹，已经酥软的羊肉便被夹了起来。附着羊髓的脊骨泛着一层浅浅的油光，用力一吸，便是咸香软糯，回味无穷。

陶妈妈为人不怎么样，但不得不说，手底下的厨娘，手艺还是非常不错的。

傅莹珠满意地眯起眼睛，仔细品尝着口中的美味。

好，实在是太好了。

炖得恰到好处的软，煮得恰如其分的香。

更绝的，是这羊肉。

这和前世傅莹珠所能吃到的人工饲养的羊肉不同，并没有难以忍受的腥膻味，放在嘴里仔细一品，首先是一股淡淡的青草香味弥漫在口腔里。紧接着，涌上来的，是羔羊肉一股奶甜的香气。

古代的牧羊人，大多是草原上放牧，吃的是青草，舔的是盐岩，没有乱七八糟的污染物，所以羊肉吃起来也清香。

当然，如此美味，价格自然也是不低。

傅堂容虽然还挂着个侯爷的名头，实际上并无官位，全靠祖荫过日子。如今日子是过得一年不如一年，家中商铺经营不善，收支并不乐观，大部分是靠祖产强撑着，如今早就没有早前的排场和体面。

是以，府中每月能有活羊的，也就老夫人和傅堂容。

这么新鲜好吃的羊蝎子，是原主和傅莹珠都没吃到过的。傅莹珠十分知恩图报，心里默默感谢了一下她这便宜老爹，接着继续大快朵颐。

她胃口小，吃不完，还分了一份给青桃。

青桃起先颇感惶恐，不敢接受。可很快，她的鼻腔充斥着浓郁的肉香，终是忍不住咽了一下口水，屈服了。

姑娘真好，有好吃的都不忘带上她。

吃上羊蝎子的青桃，此刻已经有了为傅莹珠继续献身的觉悟。

只是到底身份低微，长期说话做事，不是被打，就是被骂，终究心有惶恐，不能踏实。

所以青桃屈服了，但没完全屈服，一边吃羊肉，一边掉眼泪。

傅莹珠无奈道：“你哭什么呢？”

“姑娘，婢子只是难受，这么好吃的菜肴，以后都吃不到了。”青桃抹抹眼泪，继续哭，继续吃，“更要紧的是……吃了这一顿，好吃是好吃，只怕侯爷回来后，会责骂姑娘，婢子担心姑娘受罚。”

傅莹珠就等着傅堂容来责骂惩罚她呢。

这不才趁着傅堂容还未回来时，多吃点好的，调养调养身体，好去乡下别庄“养病”嘛？

横竖都是要去的，少犯一点错，多犯一点错，并无区别。

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