熬夜阁

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103 刀具（第1页）

按道理说，菜刀博物馆都有，那么一些比如削皮用的小刀应该也会有的才对。

管他的呢，反正现在就只有菜刀了。

云芜知道对于新手来说，单手用菜刀还是很吃力的。

云芜练得一手好刀工（当然不），她可以灵活使用菜刀对各种食材进行处理。

其实是因为当年她学用刀的时候被各式各样的刀具用法给吓坏了，死活不肯一一仔细去学。

云母没办法只好教她只用菜刀怎么能使用到极致去代替一些专门的刀具。

所以云芜很顺手地又拿起一条红萝卜放慢动作又削皮了一遍。

看了两次，有胆大的同学便开始模仿云芜的动作开始削皮。

但是菜刀太大了，劲也很难使出来。

而是云芜刚刚说了，得用巧劲。

否则……

很好，一刀过去，胡萝卜便断成了两根。

云芜觉得今天的授课任务很沉重啊，啫啫煲大概可能应该是做不成了。

光是教他们用刀就得费很多功夫了呢。

可是我还指望在教学的时间里做一顿饭犒劳自己的。

趁大家都笨手笨脚地削皮的时候，云芜悄咪咪地往锅里添水，扔了一根玉米和两个红薯进去。

算了，吃粗粮总比喝那营养液要好！

若之其实看见了，她也想学云芜这样来着。

但是奈何，菜刀真的太难使了，她一分心差点没切到自己。

吓到她马上又把注意力用在红萝卜和刀上面。

和若之有一样心情的当然还有剩下的美食社成员们。

真奇怪，明明刚刚社长也是这么削的啊，怎么一轮到我就是这样了呢？

云芜一看他们就是没懂，她看了一眼锅里的水还没热。

便耐心的一一下去指导。

刀锋得斜着贴皮用小劲，不能操之过急，一次慢慢推动刀锋一点点地方。

这样既是为了避免把红萝卜弄断，也是为了避免弄伤自己的手。

只要技巧用对了，几乎伤到自己的可能性就是比较小了。

等云芜带了一圈，又让基本会用的同学相互教导过一次后。

云芜锅里的水都快干了。

好在差点烧糊之前，云芜赶回去了，关上了火。

忍了忍，云芜没忍住还是端起来她手中的锅很严肃地说：“同学们，这就是典型的一个个案，做饭的时候一定要守在厨房，不能随便离开，否则很容易造成水烧干后火灾的。”

所有成员都严肃地跟着点头。

唯独何萌萌关注点不一样，“社长，您不是在教我们用刀吗？您锅里怎么还在弄别的？”

言下之意你好意思瞒着我们偷偷弄东西吃？

云芜恼羞成怒，反问：“你的胡萝卜皮削好了吗？我当然是弄好了才这样啊。你的好了也可以。”

然后云芜便教社员们用同样的水去煮红薯或者玉米。

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