熬夜阁

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第二百八十八章 食通天危机（第1页）

此时的会议室内众人面面相觑，却是根本没有人站出来说话。

他们这些人哪里懂得方案措施？以前全靠着徐宥胜一个人出谋划策。

如今徐宥胜已经辞职，他们这些人恐怕还真想不出一个好点子。

更何况现在海底来捞的优势这么大。

韩城忠看着满朝文武竟然无一人能够给出意见，当即有些愤恨。

他恨为什么徐宥胜不提前说这件事情，他恨为什么徐宥胜竟然不经同意擅自离职。

但是现在说这些都已经没有用了。

随着大批高端食客的流失，食通天各个门店的销售额也在不断的下降。

甚至因为开出的更高的人员工资和七折的价格，以至于甚至都快有些入不敷出了。

而且普通食客的增多导致食通天菜品味道的下降，普通食客的数量反而也在逐渐减少。

可以说短短两三个星期的时间，食通天自己就把自己玩儿到了绝路。

「我倒是觉得既然已经是这样的情况，那不如还是尽快调整回原本的策略，相信那些原本的客户也会尽快回来的。」

人群中有一名高管建议道。

韩城忠的眼中闪过一抹无奈之色。

事到如今也只能这样了。

随着命令的下发，各个食通天门店也开始迅速调整回原来的策略。

但是这一调整，无论是员工厨师还是食客竟然都不干了。

「抗议！凭什么我之前累死累活背了那么多的东西，说不用就不用了！」

「就是，还要降低我们的工资，凭什么！」

一众食通天的服务员是第一个撂挑子不干的。

因为他们之前在食通天的强烈要求下，几乎天天都要背诵学习海底来捞的话术，甚至还有考核。

好不容易把这些东西都学会了，结果现在食通天竟然告诉他们不需要了，还要下调工资，这怎么能够接受？

接着不干的就是厨师，按照厨师们的说法，这段时间他们辛苦炒菜，为的不就是月末的奖金。

结果这一调整，原本的月末奖金也取消了，他们自然也不能干。

最后则是那些食客，因为食通天价格突然的上涨，以至于这些食客来吃饭的时候并没有看菜单。

等到他们结账的时候才得知食通天的价格回涨，但是谁也不愿意给这笔钱。

一时间整个江南市的食通天门店顿时忙的焦头烂额，各种各样的事情层出不穷和。

唯独海底来捞这边依旧在平稳发展，甚至因为各式各样的抽奖小礼品之类的，反而又增强了普通食客的用户黏性。

至于海底来捞的高端门店则是更加不用说了。

光是拿得出手的王文雅唱片和劲霸男装限量服装，就足以这些有钱人来这里吃饭。

这两样东西拿出去可谓是倍儿有面子，而在孙治的刻意营销下，更是成为这些人身份地位的象征。

毕竟海底来捞的高端门店现在可谓是一座难求，凡是能够预约到人，都足以证明他的实力。

在这样多重的影响下，很快海底来捞的销售额就迅速增长起来。

甚至六家普通门店的销售额加起来都远远没有另外两家高端门店的客户多。

就这样海底来捞强势席卷整个江南市的餐饮市场，无论是小的餐饮企业还是食通天，几乎都受到了来自海底来捞的影响。

而在极度的危机下，食通天也不得不联合一众中小餐饮企业共同对付海底来捞。

他们的办法也十分的简单，那就是从原材料方面卡住海底来捞的脖子。

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