熬夜阁

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第146章 冻死（第1页）

癞三后背刷一下：我不敢了还不行吗，别把我说死啊。

说了句，“我肯定改”，留下这句话，就溜了。

剩下兄妹俩对视一眼，不由都笑了一下，能从癞三那比猪皮都厚的脸上，看到羞愧，还真是，太阳打西边出来了。

小事而已，搭把手让他住一宿，也是看着同村的情分，要是他继续不做法，那收拾起来也绝不手软。

兄妹两个都没把这事放在心上。

今天是礼拜天，苏曼放假，昨天一家人也商量好，今天杀年猪。

吃过早饭，就忙活起来。

杀年猪，要交一头任务猪，才能领票送另一头猪到屠宰场杀猪。

杀猪要交三块钱的屠宰税。

两头活蹦乱跳的大肥猪，四个壮小伙子，才勉强按住，绑起来，抬上拖拉机。

到中午左右，苏华几人就交完任务猪，拉着收拾好的另一头猪回来了。

这大肥猪喂得好，得有三百来斤，两大扇的肉铺子后车斗，占了小半片的地方。

那白花花的肥肉都泛着一层油光。

屠宰场那边就是大致的收了一遍，自已回家还要用热水烫几遍，再细刮一遍猪毛。

两扇排骨也要剔下来，剩下的猪肉也要分成小块，做的时候好拿取，要不整扇的猪放在外边冻的杠杠硬，吃的时候可切不下来。

这些活里，苏曼发自内心拒绝的活就是收拾猪肠子。

哕~

她爱吃猪大肠，猪小肠，猪肚，却收拾不了这些猪下水。

韩瑶看她皱着鼻子，拿着苞米杆子在那捅咕那盆猪肠子，好笑的把她拉走，“行了，我来吧。”

苏曼说了声，“嫂子，你在那背风的地方收拾，我去给你端热水”，忙溜了。

杀猪了，按着习俗，是要请本家，还有交好的人家，来家里吃一顿杀猪菜的。

范二叔家，赵五叔家，韩瑶家，小苗家，蒋铁柱家，还有亲家李家。

苏曼家今天可是热闹，在院子里收拾猪的，在屋子里做杀猪菜的，想到要吃的杀猪菜，脸上那笑都欢实着呐。

酸菜锅里烀上几块大肉，快出锅时，放上叉扒拉，上面蒸上一盆猪血，调好油盐酱醋，再撒上葱花。

酸菜锅里烀好的肉，切成大薄片子，直接沾蒜清酱吃，就能香迷糊喽。

溜肥肠，爆炒肝尖，豆芽炒肉，拍黄瓜块。

院子里的肉收拾好了，杀猪饭也做好了，苏华还特意买了两小坛子的高粱酒。

男人喝酒，就爱吆五喝六的说几句，女人就带着孩子另一桌，吃的也是热闹。

但凡做饭的，到了吃饭时，大概都吃的不香，可能是被油烟子给熏的。

今天范二婶她们一起帮忙，苏曼倒是轻巧，先舀了口猪血喝，软嫩嫩，颤巍巍，到嘴里一抿，嫩滑的直接就下了嗓子眼。

边吃边招呼着，“婶子，嫂子，吃肉，多吃~”

“嗯呐，这猪喂的好啊，喷香。”

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