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杜昕月看到他从筐里取出一颗蛋,先在手里掂量掂量,然后再用手指旋转这仔细观察一会儿,然后再把它放到面前的两只箱子里。
“这些蛋不都是种蛋吗?为什么有的放在这只箱子里,有的放在那只箱子里?”杜昕月问他。
“昕、昕月。”看到杜昕月孙德胜先是一怔,然后便要起身。
“你忙你的别管我。”杜昕月示意他继续,然后她在他面前蹲下来,看着面前两只筐里的种蛋。
“是、是这样的,右边这只箱子里的蛋合格,能用来孵化,左边箱子里的蛋不合格,不、不能孵化。”孙德胜给她解释。
“怎么知道什么样的蛋合格,什么样的蛋不合格呢?”杜昕月问。
孙德胜便从左边箱子里取出一只蛋,又从右边箱子里取出一只。他将两只蛋对比着跟杜昕月讲解起来。
他说种蛋要选择品质高的受精蛋,品质不高的不行。
种蛋的品质首先要从蛋的来源上看,当然,农场的蛋都是健康无病、高产的禽类所产,都适合于繁殖。新鲜程度就不用说了,不新鲜的种蛋孵化率也比较低。
孙德胜说,他面前的这些蛋,以上条件都具备,他现在要要看的,是种蛋的形状和大小。
“蛋的形状和大小也跟孵化有关系?”杜昕月不解地问,这一点她还是第一次听说。
“当然了,种蛋的形状和大小很重要,合格种蛋的蛋形应该为正常的卵圆形。你看这个,太长了,还有这个,太圆了,而这个呢,太粗了。这些都不适合繁育……”
听孙德胜滔滔不绝地说着,杜昕月惊讶地发现,他居然一句都不结巴了。
她不忍心打扰他,继续听他说下去。
他说:“另外,对蛋的大小也有要求,要选择中等大小的种蛋,蛋重以55到65克最好。”
“你这里并没有称,我也没看到你称量,你怎么知道哪些蛋在55到65克之间,哪些又不是呢?”杜昕月问。
“我的手就是称啊,我只要用手一掂量,就知道它们的大概重量,前后误差不会超过四克。”孙德胜自豪地说。
“误差不超过四克,有这么神?”杜昕月表示不信。
孙德胜便拿来一个杆秤,掂量着捡了五颗鸡蛋放进去,说这五颗鸡蛋应该在七两左右。
杜昕月便连忙抬起称来称量,五颗鸡蛋一共是七两三钱。
三钱是十五克,一共五颗鸡蛋,也就是说,经过孙德胜的手称量的蛋,平均每颗误差只有三克。
杜昕月对孙德胜辨识蛋的本领赞叹不已,心想将他安排到这个岗位上,也算是人尽其用了。
从孵化间出来,杜昕月往畜舍走去,通常这个时候,工人们应该在打扫畜舍,所以畜舍里应该是一番忙碌的场景。
然而她走进去,却一个人都没看到。
她心里奇怪,打扫畜舍的工人都去哪儿了?
这时,她往畜舍里走去,走到畜舍尽头的草料间外,听到里面传出吵嚷声。
她走近仔细一听,正是那几个工人的声音,他们竟然躲在草料堆后面打牌。
她强忍着心头的怒火,又听了一会儿,便听到有个人说:“咱别玩了,畜舍还没打扫呢。”
“不用咱们打扫,留着给郭秀秀干。”杜昕月听出来,这是王麻子的声音。
“咱总是使唤郭秀秀不好吧?不管怎么说,她也是咱们的领导呢。”先前那个人说。
“是她自己愿意干的,谁让她抠门不给咱涨工资的,那就减活儿呗。”王麻子不屑道。
杜昕月不动声色地走过去,站在他们面前,目光平静地盯着几个打牌的人。
几个人一看是杜昕月来了,赶紧将牌塞到了身后,只有王麻子,嘴巴里叼着一根稻草,手里依旧握着他的牌,还冲其他人嚷嚷:“轮到谁了,快点儿出!”
那几个人以为他没有看到杜昕月,其中一个便悄悄捅咕他一下,给他递眼色。
谁知,王麻子并不买账,还数落那个提醒他的人:“你挤眉弄眼的干啥,赶紧的出牌!”
杜昕月将两只胳膊抱在胸前,依旧不声不响地站在那里,目光则静静地扫视
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