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“贵府厨娘南叶的厨艺,美誉远扬,炒出来的羊肉丝,自然是既嫩且鲜了,世子赶紧吃罢,别放凉了。”庄王爷似要显示自己的大度,主动夸了南叶一句,并冲顾端举了举杯。
顾端马上叫了丫鬟过来,让她把爆炒羊肉丝分一碟子,给庄王爷送去。
庄王爷摆了摆手,道:“我不吃羊肉。”
顾端也不勉强,微微笑道:“我替南叶,谢谢王爷的称赞,不过这盘爆炒羊肉丝,并非出自南叶之手。”
庄王爷看着顾端,有半秒钟的停顿,旋即又笑了:“世子说笑了,爆炒羊肉丝,乃是贵府南叶的绝学,我们庄王爷,可没人会这个。当然,倘若南叶肯不吝赐教,我倒是愿意派人去学学的,虽然我不爱吃羊肉。”
顾端仔细看着筷子上的羊肉丝,连连摇头:“王爷有所不知,南叶的手腕受过伤,手筋受损,虽然我为她遍访名医,针灸从未间断,但一直未能有起色,至今没法拿锅铲。而代劳的徒弟,功夫又不到家,所以她现在做的葱爆羊肉丝,都得事先挂浆,而这一道……”他说着,把筷子举到了陆子美面前,问道:“守甫,这羊肉丝上并未挂浆,我没看走眼罢?”
陆子美仔仔细细地看了看,点头道:“虽说炒的老了点,但的确没挂浆。”
顾端认出来了!他认出来,这道葱爆羊肉丝,不是她做的了!不愧是顾端,不愧是顾端!他到底还是懂她的,他认得她做的菜!南叶激动得热泪盈眶,顿时连腰上的伤,都不觉得疼了。
在座的宾客,不乏爱好美食之人,好几个都离席来看,纷纷道:“没挂浆,这道葱爆羊肉,凭借的是火候和翻炒的手法,不过这个厨师,显然两者控制得都不算精妙,没有南叶以前斗菜时做的好。”
庄王爷神色自如,举起酒杯,吃了一口,道:“这菜是夔国府的侍卫送进来的,怎么可能不是南叶做的,兴许,是她徒弟的厨艺,有了精进罢。”
“可是,刚才我的侍卫明明告诉我,这道菜是出自庄王府厨师之手啊?”顾端诧异地看向庄王爷,似是不明白,为什么他要反复强调,这道菜是南叶做的。
上菜的侍卫告诉顾端,这道菜是庄王府的厨师做的?这不可能!庄王府眼中愠怒神色一闪而过:“顾世子说笑了,刚才那侍卫进来时,明明什么没说。”
“她说了,肯定是您没听见。”顾端的语气很平淡,但却又很肯定。
他们一个是庄王府的王爷,一个是夔国府的世子,为什么要为一道葱爆羊肉的出处争来争去?这道菜,又不是做的不堪入目,有必要争辩这么无聊的问题么?倘若不喜欢,不吃就是了。
在座的宾客疑惑之余,都嗅出了一丝不同寻常的意味,你看看我,我看看你,全保持了缄默。
静默中,陆子美突然出声:“葛云是说了,这道菜不是南叶做的,而是出自庄王府厨师之手,庄王爷肯定是因为离得远,没听见。不信您问永康侯爷,他肯定听见了。”
永康侯府的侯爷,就坐在顾端的另一边,他闻言稍稍愣了愣,但还是毫不犹豫地点了点头,道:“我的确听见了。”
“你们!”刚才侍卫进来时,明明没有张口,放下菜就走了,他们居然配合顾端说谎?!既是有了见证,计划就得变了,不然事情会进展成,顾端吃了庄王府厨师所做的葱爆羊肉丝,从而中毒身亡。庄王爷尽力压下心头恼怒,装出若无其事的样子来,淡淡地道:“顾世子既是不喜欢这道菜,撤下去便是。”
话音刚落,马上就有丫鬟上来,要撤走这道菜。
顾端却拿胳膊一拦,笑道:“王爷误会我了,我是因为喜欢这道菜,才想要弄清楚,究竟是谁做的。庄王府的厨师,真是技艺过人,连南叶的绝学,都能模仿得如此到位,我回头一定要告诉她,庄王府高手辈出。”他说着,就举起筷子,将夹了许久的羊肉丝,朝口中喂去。
他都知道这不是她做的羊肉丝,却居然还要吃?!他疯了么?!南叶才刚放下的一颗心,登时又提到了嗓子眼,后腰上的伤口也因为紧张,一跳一跳地疼得她眼前直冒金花。
“且慢!”庄王府突然一声大喝,把在场所有的人都惊了一下。
顾端更是吓得手一抖,羊肉丝落到了地上。
“王爷这是做什么?贵府厨师特意仿照南叶的手法,给我做了葱爆羊肉丝,却不想我尝尝么?”顾端待得反应过来,不满地冲庄王爷抱怨了一句,伸手又夹了一筷子羊肉丝。
不能吃!不能让他吃下去!庄王爷急得额头上都冒汗了。刚才,他是盼着顾端赶紧吃下去,然后栽赃给南叶,一箭双雕;但此时,顾端已在陆子美和永康侯爷的配合下,力证这道菜,是出自庄王府之手,如果这时候还让他吃下去,那庄王府岂不是搬起石头砸了自己的脚?
前一秒天堂,后一秒地狱;刚刚还在盼着他赶紧入口,现在却又恨不得那盘爆炒羊肉丝马上消失。
什么叫做自作孽,不可活?
这句话,真是对庄王爷此时境况的真实写照。
方才试图将葱爆羊肉丝撤走的丫鬟够机灵,见庄王爷犯难,马上冲上来,朝顾端撞去。顾端为了躲她,自然没法再吃羊肉丝,她便趁机将桌上的盘子掀翻到地上去了,然后俯地认罪,称自己走路不当心,冲撞了顾端,请他责罚。
满座的宾客不是瞎子,这丫鬟明明是故意撞上来的,为的就是那盘葱爆羊肉丝。
看来,这道菜里有玄机啊。
众人又开始你看看我,我看看你,无声地交流着。
哎?庄王爷不许顾端吃羊肉丝?南叶的心情,就像是在坐过山车,大起大落。大概是因为情绪变化太快,导致失血过多,她的腿开始发软,靠着墙,方才勉强站住。
“没关系,你起来罢。”顾端温和地说着,大度地没有和那丫鬟计较,而是扭头叫陆子美:“守甫,我记得暖格外挂着几只鸟笼,你去取一只来。”
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