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江风的行为,终究是惊动了杭洲当地的人们。
除了游客,不少当地居民都来凑热闹。
“你说什么?去西湖边排队吃西湖醋鱼?你有病还是我有病?”
有的当地人听到朋友的邀约,忍不住发出灵魂拷问。
后来了解了事情原由,就完全改变了看法。
还嚷嚷着早点过去排队,不然就吃不到了。
这件事属实离谱。
一道以不好吃出名的美食,成了人们争相追捧的对象。
只能说江风这一次确实为西湖醋鱼正了名。
西湖醋鱼的口感很鲜嫩,只吃一小块,也能感受到鱼肉的美感。
而且,早先年西湖醋鱼也是国宴菜品,后来好吃的鱼太多,这道菜才被移除。
江风做菜的水平,完全能达到国宴级别。
所以食客们才会争相抢购。
西湖附近的当地居民偶尔会过来遛弯,看到小吃街的场景,都会感叹几句。
“看那儿的人,都是吃西湖醋鱼的。奇了怪了,这场面多少年看不到。”
旁边的人应和:
“听说比国宾楼的西湖醋鱼还好吃。”
“调味差不多,就是鱼的差别,要我说,不如糖醋鲤鱼,不如清蒸鲈鱼。”
“萝卜青菜各有所爱,我就很喜欢西湖醋鱼,尤其是那种没什么腥味儿的,鱼肉特别鲜嫩,想想都好吃。”
大家先聊着。
人们的目光穿过人群,朝着餐车上的江风看去。
生意做得没那么快,江风正不紧不慢的调整着汁儿。
他用勺子底部在锅中不断画圈,偶尔加入一些细腻的玉米淀粉,直到调汁变得浓稠且晶莹。
然后再把鱼捞出来,把调汁浇在鱼身上。
滚烫的调汁搭配鲜嫩的草鱼,给客人递过去。
一单生意就算是完成。
游客拿到西湖醋鱼,第一时间就是端着盘子,和江风的餐车合影。
在西湖边打卡西湖,打卡江风,打卡西湖醋鱼。
对游客来说,也算是值得纪念。
江风在杭洲彻底是火了。
他特别受当地人们的喜欢。
就如江风在鲁东和城都那样。
而且他火了之后不直播、不带货,大家觉得自己的喜欢更值得。
江风倒是不觉得有什么,不过总是有人热情的和他打招呼,还兴奋地要合影,感觉总是不错的。
西湖醋鱼一天天的售卖着。
每一天都会迎接新的客人。
江风认真对待每一次的烹饪。
确保西湖醋鱼的味道能做到最好。
此外,这件事很快就上了杭洲当地的新闻。
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