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刘婉一听,也气乐了,说:
“关掌柜,你好黑,1文钱的原料,再加上上柴米油盐酱,还有人工成本费,那卤一斤鸡爪我的成本至少得1文钱。
现在被你盘剥一下,我的利润只剩下一斤3文钱,一个月只有9两银子的收入。”
“我得谢谢你把鸡爪变废为宝。”
关掌柜厚着脸皮道。
果然是个人精子。
本来当做厨余垃圾扔掉的鸡爪,因为刘婉有需求,关掌柜便卡着刘婉的需求,把“废品”卖出了钱。
刘婉因为没有原材料,自是只能伸长脖子被关掌柜“宰”。
但这一刀,刘婉早晚会砍回来的。
生意谈定,刘婉表示,最好写个契书,这样双方都有保证。
关掌柜有了上次的经验,看到刘婉写字,就不再显得那么惊奇。
女子会读书识字,这年头的确很稀罕,但是人就是这样,第一次震惊,第二次就习以为常了。
刘婉写好契书,把方才谈的条件一一写入,两个人签字画押,各执一份。
谈下这笔买卖,刘婉就去后厨教做豆蓉酱。
关掌柜选了两个比较机灵的伙计,让刘婉教他们整个制作流程。
刘婉全程演示,接着花了一个生存点,悄咪咪地进行技能共享。
那两个伙计上手之后,如有神助,关掌柜还怕他们半天学不会,没想到他们第一次上手就很娴熟,老到得和刘婉差不多。
关掌柜问他们几个细节,他们都答得很好,然后都夸起刘婉,说刘大娘讲得很清楚,细节讲得很到位,毫不藏私,所以他们学得很快。
关掌柜不明就里,也只能接受小伙计们的这个说法。
教会两个伙计,刘婉便带着王孝告辞离开望江楼。
此时也正是正午时分,到了吃午饭的时候。
在吃的方面,刘婉一向不会亏待自己。
她带着王孝钻进街边的小面摊,吃了一碗香喷喷的牛肉面,叫了四个火烧,一人各两个,“卡卡”地吃着,王孝嫌弃地道:
“娘,以前闻着火烧的味道,不知道多馋,可是现在说来也怪,吃着没那么香了。我觉得是你平时做饭手艺太好了,现在外面吃的菜都没有味道了。”
“你也学着做菜,小慧做月子,一天四餐不能重样。”刘婉道。
“她吃惯你做的,我怕做不好,她不想吃。”
大厨都是男的,所以男人做菜并不稀奇。王孝倒没有抗拒做饭,只是担心技不如娘,媳妇吃得不香,会伺候不好。
“到时候你就会了。”刘婉呵呵一乐,有技能共享,不怕王孝做不好。
“娘,刚才关掌柜要请我们吃饭,为什么你却拒绝了?望江楼我还没吃过呢,人家说可贵了。”
王孝不解地问。
“孝儿,做人要懂得掌握亲疏远近的分寸感。关掌柜和我们认识不是很久,人家只是客气一下,你可别当真。
等以后关系更好一些,在一起吃饭,能共处一席,要不,现在咱们肯定是蹲在厨房吃饭。
何必呢?花自己的钱,坐着吃不更舒服吗?”
说的就是不吃嗟来之食的理。
身份地位摆在那里呢,人家能招待你免费吃喝就很好了,还能请你上席?
王孝听进去了,用力点点头。
和娘亲一起吃火烧,无拘无束,的确比蹲在人家灶台吃什么红烧蹄膀好。
说话间,刘婉还把一块牛腱子肉用筷子夹到了王孝的碗里,说:
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