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第20章 这鱼还能这般好吃（第1页）

这时候锅里的鱼已经飘出了香味，林长安看着锅里慢慢变得金黄色，香味也愈发的浓郁。他脸上的笑意止都止不住，阿姐果真没有骗人，这鱼这么香，跟之前他吃过的那可完全不一样。他就知道阿姐肯定不会骗他的，说了做好吃的便做好吃的。林云初现在全部的心思都在锅里的鱼上面，可没空去看林长安脸上的神情。这油放得少，若是不小心仔细着些，那可不得粘锅烧焦了，那等会儿那煮好之后那味道可是完全不一样的。看着锅里的鱼已经煎得差不多了，林云初舀了半瓢清水倒入锅里，没过刚刚煎好的鱼。待锅里的水烧开后，抓过今日摘的那把野茼蒿放入锅里，盖上盖子焖煮。没一会儿，锅里飘散出来的香味越发浓烈，加了野茼蒿的鱼汤里一丝腥味都没有了，又鲜又香。看着锅里的水烧的差不多了，撒入一些食盐调味，翻炒均匀后便可以出锅了。“阿姐，这鱼真的一点腥味都没有呢，好香啊，真的是太香了，感觉我这鼻子都不够用。”林长安说完，还用力的嗅了嗅。林云初递过煮好的鱼，让林长安端到堂屋里去。赶紧添了跟柴火，刷锅洗净，将今日摘的雷公根切成小段，煮了一碗雷公根青菜汤。又将荠菜切碎，打入鸡蛋和粗面，煎了荠菜鸡蛋饼。最后将摘的那些灰灰菜烫水煮熟后做成了凉拌灰灰菜。看着这些菜，虽然都是地里挖的野菜，不过也能让一家人吃饱了。“晚上这做的是什么菜那么香，我们几个还没进院子都闻到了。”林云初刚刚将煮好的粥给每个人都装了一碗端到堂屋，就看到院门一推，传来了林父爽朗的笑声。随后林父身后的林长亭也是忍不住出了声：“小妹晌午的时候说要做鱼，不会真的是今日在河里抓的鱼吧。”“不是吧，那鱼真的能做得这么香吗？”跟在后头进来的林母有些不敢相信，不过这话越说越小声。连吃了两日林云初做的饭菜，现在这话还说早了，说不定真的是今日他们姐弟俩在河里抓回来的鱼做的呢。这院子里若有似无的香味，可不就是肉香味嘛。林长顺虽不多话，闻着这香味也忍不住凑上前来，朝林云初询问道：“小妹，晚上吃的是什么呀，闻着真香。”虽说以前吃林母做的饭菜也习惯了，但是这两日林云初接手了厨房的活，这饭菜可跟往日完全不是一个味儿啊。不过这话他可不敢说出口，要不然惹娘生气了，就算娘不骂他，爹都会最先收拾他。想着想着林长顺不由得缩了缩脖子。林云初看到林家下地的几人都回来了，正好这晚饭刚刚做好了，随即笑了起来，先同大家伙扬声说了句：“正好晚饭刚做好呢，洗了手便可以开饭了。”随后凑近了林长顺悄声说道：“我做了今日的鱼，可好吃了，二哥快洗手吃饭去。”一听林云初这话，林长顺顿时来了精神，小妹说是好吃的，那必定错不了。吃鱼耶，肉啊。虽说以前吃到过的鱼一股子腥味不好吃，他过去也没想过要再吃鱼，但是林云初做的应该错不了。她的手艺这两日林家众人有目共睹啊，而且这味道这么香，哪里有什么腥味。他现在手里还拿着锄头，心里却对林云初说的这个鱼充满了期待。连忙跑到屋檐下，将手里的锄头一把放下，赶紧到边上将手里沾着的泥土清洗干净。这一切一气呵成，便赶紧进了堂屋，看到摆放在桌子上的饭菜后，顿时瞪大了眼睛。这看起来似乎很好吃的样子啊，“爹娘，大哥，你们快进来，真的有好吃的啊。”林母听着二儿子咋咋呼呼的声音，顿时有些无奈的摇了摇头。这孩子，都多大年纪了，怎么还这般不稳重，看到些吃的都激动成这样。没成想，待几人进屋后，看到这桌子上的菜，脸上的神情和刚刚林长柏脸上的神情一般无二。看着几人出神的模样，林云初赶紧朝几人招呼着：“发什么愣呢，赶紧吃晚饭吧。”这几人都忙了一日了，还不饿吗。“这真的做的是鱼啊，这味道也太香了些，跟之前咱们吃过的怎么不一样啊，这真的是今日在河里抓回来的那几条鱼吗？”林长亭也是满脸震惊，主要是这味道真的是太香了，跟之前他记得的鱼的味道相差太远。若不是今日林云初和林长安抓回来的鱼放在院子里，他见过，又看了看桌子上的这一碗做好的鱼，真的有些不敢相信。“不是今日我们抓回来的那几条鱼还能是哪里来的，今日吃过午饭后我可都没再出门了呢。”林云初好笑的打趣了一句。这鱼去腥的法子有好些呢，就算没有姜酒等去腥的东西，她也有法子把这鱼做成美味。她这个手艺可不是随便说说的。今日抓的鱼不多，也就刚刚够每人吃一条。林云初给每个人都夹了一条鱼放到各自的碗里，她若是不动手，怕这几个人不知道还要发愣到什么时候呢。林长顺看了看碗里的鱼，赶紧拿起筷子先尝了起来。尝到了这鱼的味道，顿时眼睛都眯了起来。果真是好吃啊，又鲜又嫩，香气四溢。真的一丝腥味都没有啊，过去怎么没做出来这个味道，那小河里的鱼那么多，那以后他们岂不是日日都能吃上这么好吃的鱼了？林长安此时吃着鱼，心里的想法跟林长顺如出一辙，心里早就暗暗想着，明日早些出门，到小河里多抓些鱼回来。今日抓的实在是太少了，也一人一条，还这般巴掌大小，他还没吃够呢。林长安撅着嘴角，想到那河里的鱼可不好抓，今日还是用的背篓好不容易才抓到的呢。想到这个，他抬起头，朝正在吃着饭菜的林云初轻声开口询问道：“阿姐，明日咱们还去抓鱼吗？”林云初点了点头，林家众人若是：（）穿越农家心不慌，我靠种田发家了

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