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第52章 巧妙化解（第1页）

有些事情，私底下可以做，但若是放到明面上来，那就是犯错误。

钱怀远听到大家伙的议论，顿时感觉一股寒意从四面八方向他袭来。

虽然做一桌好酒好菜招待那些大人物，是他们县城的待客之道。

更是一件再平常不过的事情。

可若是引起民怨，那上面问责下来，他钱怀远就是首当其冲的背锅第一人。

钱怀远连忙放下手中工作，火急火燎地再次跑到后厨。

“把鱼这么处理。”

钱怀远十万火急赶到后厨的时候，见沈栀意正在教人把鱼切薄片。

在他们这里，做鱼的时候，一般都切成块状。

几乎没有把鱼切片做的。

“弟妹，你……”

“钱大哥，你来得正好。”

钱怀远话还没有说完，沈栀意就抢先一步对他说道。

“中午大食堂的菜我准备做酸菜鱼；水煮肉片；筒子骨玉米汤；卤土豆、藕和海带；以及饺子。你看怎么样？”

沈栀意这话一出，原本忧心如焚，担心的不行的钱怀远，一下子愣住了。

“酸菜鱼？水煮肉片？”钱怀远眉头紧锁，一脸疑惑的反问。

“嗯。”

沈栀意点头，告诉钱怀远。

“我看草鱼有很多。所以就打算给那些大人物们做的鱼是草鱼牡丹鱼片；给大食堂做的则是酸菜鱼。”

沈栀意将她今天准备做的每一道，用材和做法大致讲给钱怀远听。

越听，钱怀远心中的担心就也是安定放心了下来。

同样的食材，却一吃两做。

如此一来，到时候就算是有人拿这个说事，他也能理直气壮地怼回去。

毕竟他招待那些大人物的美味佳肴，就是用的给工人们吃的用材是一模一样的。

而且看着沈栀意做的那卤鸭，色泽酱艳，香气美味，钱怀远算是彻底知道了沈栀意的厨艺。

简直可以用神厨来形容啊。

“弟妹，辛苦你了，你继续忙。等今天事了，我一定好好感谢你。”钱怀远再一次对沈栀意说道。

然后离开后厨后，钱怀远立马让人在黑板上写出今天食堂供应的饭菜。

并且还专门安排了人，把工人们和今天招待那些大人物吃的饭菜，用材都是一样的，大肆说了一遍。

本来这年头，来国营饭店吃饭就够吹上一个月的牛了。

结果今天去国营饭店吃饭，还能和那些大人物吃上一样的美味佳肴。

一传十，十传百。

等到了中午十点多的时候，国营饭店就来了几百号客人。

尤其是当第一波人吃到了沈栀意做的酸菜鱼、水煮肉片、卤土豆、藕和海带以及饺子后。

众人几乎是一下子就毫无悬念的被沈栀意做的每一道菜给征服了。

“我第一次知道，鱼和酸菜一起做，竟然这么的好吃。酸脆微辣，鲜美滑嫩，汤汁更是下饭。”

“水煮肉片的汤汁泡饭才是一绝呢。香辣汤红，肉质软嫩麻辣，里面还有各种蔬菜。”

“那卤土豆、藕和海带也好吃得不行。”

“我最喜欢饺子。”

“今天的骨头玉米汤也好喝得不行，吃一口玉米，都是满满的肉味儿。”

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