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第十二章卤肉（第1页）
“好了，娘不要多想，以后我会让你和弟弟们一起过好日子，”怕陈氏多想陈雨薇耐心的安慰了几句这才出来做晚饭，到达厨房的时候黄美娟已经将饭煮好，大米的香味弥漫着整个院子让人忍不住多闻几下
“舅妈，你做饭真香”
“傻孩子，这是大米，能不香吗”黄美娟笑道
“那舅妈，晚上的菜我来帮你做吧”
“行，你把她们嘴巴都养叼了以后我做饭她们都嫌弃不肯吃了”两人说笑着安排着晚饭，先给陈氏炖上汤，晚上就随便炒一盘红烧肉和清炒廋肉，再打个鸡蛋汤剩下下水和猪头的明天再处理
“雨薇啊，怎么买这么多东西这又是肉又是大米”饭桌上孙祥珍也是被震惊的不行
“外婆，这个买春笋赚的钱，已经和酒楼说好了，以后我们赚更多的钱，明天你们可要帮我挖竹笋呢”
“好，这孩子是个有福气的，明天我和你舅舅就去帮你挖这什么笋”王德生也意外陈雨薇的变化但没有细问
"好的，那就辛苦外公和舅舅，到时候赚钱我们一起平分”
“这孩子，说什么平分，这是你自己赚的，不用分”
“外婆，这本来就是做不久了生意，有钱我们大家一起赚，明天我们去摘辣椒，还辛苦舅舅外公帮忙挖笋，不然我一个人也忙不过来啊”如此孙祥珍只好作罢，大家美美的吃了一顿晚餐生活很有盼头
一大早王德生便带着王今安去挖春笋，王平安和陈天磊去摘辣椒，陈雨薇便在陈氏的屋子里和王玉倩几人聊天看着她们做绣活
“舅妈，你看这个布头，我剪裁好了，你看能不能帮我缝一下”陈雨薇将剪裁好的碎布递给黄美娟，是两个简单的发饰元素，还带着后世的设计
“哟，这头花真漂亮啊”很快黄美娟就缝好了，陈雨薇将她送给王玉倩，王玉倩长的比较小可娇人，所以很适合这种小清新的头花
“这头花真的好看，谢谢雨薇”王玉倩也很高兴，
“那我们多做些头花拿到布庄去看看那老板娘那收不收”陈雨薇提议着，这样的话陈氏到时候也可以自己赚点银钱，能自己赚银子的女人才不会一天胡思乱想
“这个可以，我看这头花要是卖的话肯定也能大卖，就是这款式，我们也不知道怎么做啊”
“这个不用担心，我教你们，给你们画点图纸”
“我觉得这个想法好，可以做”陈氏看着自家妹妹头上的头花给人眼前一亮的感觉，而且颜色好看，显得人更漂亮几分，说好了之后陈雨薇便迅速的剪了几个简单的款式先让两人练习一下，然后再剪一些带复杂的款式，比如上面加点点缀加点刺绣和珠花
几人兴致勃勃的一起讨论，陈氏也不像之前这么死气沉沉仿佛也看到了希望，陈雨薇便来到厨房将昨天买的猪头和下水一起搬到后面，还好院子后面就有一口水井，用水还是很方便，先用干的竹子烧了一堆火，将猪耳朵上面的毛烧干净，在将整个一起烧一下，用热水泡起来然后用草木灰将大肠洗干净，草木灰可以很好的吸附大肠上面的杂质还可以去除味道，反反复复洗了多便，才将大肠洗干净王德生和王今安已经挖了两麻袋春笋回来，匆匆喝了口水又继续到竹林里面继续忙活，洗干净了之后又费了吃奶的力气搬到厨房将清洗干净的大肠和猪头肉放在烧水里面放入生姜再倒上一点黄酒去腥，水开之后捞起来，重新烧水将配好的卤料一起放入锅上，再放入焯好水的大下水和猪头肉，盖上盖子用小火慢慢的炖起来事情做完便早桃树下坐着纳凉，粉粉的桃花，蔚蓝的天空真的能给人带来愉悦的心情
“姐姐，我们回来了，我们摘了好多的辣椒呢”陈天磊和王今安各自背着背篓踏进院子，这是可以赚钱的辣椒两人都很兴奋
“真不错，辛苦你们了，等一下犒劳你们吃好吃的”
“好香啊”时不时的肉香扑鼻而来，王平安已进院子就忍不住猛吸几口
“小舅舅，你这鼻子也太厉害了吧，我在做卤肉，等一下给你们做好吃的”将两人摘的辣椒晒起来回到厨房整个厨房都飘着香味让人忍不住直流口水，揭开盖子大肠和猪头肉都已经上色，先将猪头肉捞出来，切在盘子里面在调一碗灵魂酱汁浇在上面，接着来个爆炒肥肠卤肥肠一样一盘先放在大锅里面温着，将大骨汤给陈氏打一碗过去等着挖笋的人回来就可以开饭了
“雨薇，娘感觉这几天都胖了不少呢”
“娘，你之前太廋了，我要把你养成大美人”
“调皮，竟打趣我”陈氏最近在陈雨薇的调养下皮肤白了不少人也丰满了不少，本来之前就是村里的美人只是这些人被老陈人的折磨的沧老了许多，王今安和王德生回来之后除了陈氏和陈天乐一家人都坐在院里吃饭
“真香呐，刚才旁边老刘还问我们家是不是发财了这几天吃什么天天都是肉香味，馋得他们天天在家咽口水呢”
“外公，今天做的是卤肉呢，等一下你可以多喝两杯”
“我大孙女是个有福气的，我这是沾了大孙女的光啊，”王德生感慨道，大家看着满满一大盘的卤肉都忍不住直吞口水王平安更是迫不及待直接用手开吃，饭桌的人都吃的津津有味的
“舅舅，你觉得这个卤肉怎么样”
“好吃好吃”王今安虽说是个大人，第一次吃到这么好吃的卤肉也忍不住吃的停不下，口齿含糊的回答着，陈雨薇见此笑了笑，大肠也很入味，吃起来很有嚼劲还配上酸酸辣辣的灵魂酱汁更是让人欲罢不能
“舅舅，挖笋很辛苦，明天的货交了之后我们可以去收购，按照2文钱一斤来算”
“可是这样的话我们要做什么呢”王今安不解，这是赚钱的营生自家有的是力气完全可以多赚点钱
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