熬夜阁

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第一百五十五章 清汤虾面学习目的（第1页）

停泊点封禁，海关大行动。

引起这一切的林澜，慢悠悠回了面馆。他抓这些东西，单纯就是，跟唐王两家不对付，没有一点为名为利的打算。

现在王浩宇生死未知，算是最好的回报。

回家躺了一会儿，换了身衣裳，就下楼准备在面馆忙活，时候不早了，但他还是想晚上开门。

这么长时间关门，顾客们都该怀疑，庆丰面馆已经倒闭了。为早点挽回口碑，还是早一日开门，比较好。

林澜新学了个精品羊汤，想尝试见时间不够，只得先暂时推到明日，选择做一做手擀面，几日不做，也是有些想念，炒菜总是不得劲，觉得差上一些。

安安心心开面馆，果然最适合他！！

除了一直有的西红柿鸡蛋卤和炸酱卤，他还打算，做一个清汤鲜虾的，主打的是鲜，带一点点汤底。qδ

经过多次的制作，对于西红柿鸡蛋卤和炸酱卤，林澜早就烂熟于心，很快就做好了这两种卤。最后做的也就是清汤鲜虾，虽不是活虾，但也是速冻死的虾。

这几天，林澜在碧海酒楼帮忙，面馆的供货，并没有停止，只不过数量减少非常多，只存在一些。

冷库内所有的虾，都被林澜搬了过来，清洗干净后，去掉每只虾的虾线，这个工作量不可谓不大。

等林澜开灶炒虾，时间来到下午四点半，一个披散长发的女子走进了面馆，手里还提着一个公文包。

「林澜，你不是去那个碧海酒楼当主厨去了吗？怎么今晚回来开面馆，不适应那边？」

「酒楼再好，面馆也不能丢了，孟姐，这也不是周末，怎么那么早就下班？要碗什么面。」

林澜听是孟琳琳，便也走出厨房解释。

「我刚出差回家，跑了趟省里，可累死我了。」孟琳琳耷拉着脸，说话的语气时重时轻，一副疲惫的样子。

「那就吃我新准备的清汤鲜虾面吧！」林澜迟疑半秒，替孟琳琳做好决定，就转身回厨房继续忙活。

开大灶台的火，开始猛火翻炒，虾肉霎时间轻润起来，淋下一大圈料酒，铁锅里冒出浓浓白烟，林澜仍然坦定翻动铲子，感觉虾肉差不多的时候。

迅速下入娃娃菜，又倒了适量的水，挑入几滴耗油、两勺酱油、半勺盐后，开好锅盖盖，加大火候。

一股虾的鲜香，很快传出厨房，飘香十里！！

玩着手机的孟琳琳，嗅了嗅鼻子，她很清楚，这一股香味来自那里，而这或许就是她的清汤鲜虾面。期待感越发浓烈，胃里的谗虫勾出后，手机也没了兴趣。

她待在省会的这几天，过的那叫一个苦，啥好吃的也没有，那个地方就是美食荒漠。某些洋外餐品牌，在那里甚至能够排进美食榜前十，真的好笑。

下次再去，她就是大冤钟！！

「再过两天，又是周报，我负责的版面，该做什么？」孟琳琳猛拽着头发，搜肠刮肚，却也还一无所获，对她而言，每周最可怕的，就是怎么整理版面的内容。

乱做一通，不行！陈词滥调，不行！！

每一周的版面，都需要有所创新，有所改变。

而当林澜端着有着醇厚汤底，浓郁鲜香的清汤鲜虾面，来到孟琳琳的面前，她就像抓到了最后的救命稻草，眼底闪过兴奋的光，哀求道：

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