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第二十五章 香煎肥肠加迷你小包子（第1页）

“言清快看！”一张纸很快就在夏夕冉的手中被折成了一个纸飞机。

“妻主这个是就是你说可以飞的吗？”看着夏夕冉手上的奇怪三角形折纸问道。

“那是当然喽，我给你演示一下。”说着夏夕冉起身，拿起纸飞机的前端在嘴中哈哈气，身子有往前顷，纸飞机便向高中飞去，一直飞到她们家的院墙边上，撞到院墙才停了下来。

“妻主这叫什么名字，看起来还真的挺好玩的！”这东西放在现代是一个再平常不过的小孩子玩意儿了，可这里是古代，言清着实对这东西有一些好奇。

“这啊？这个叫纸飞机，折的方法简单，而且书里写在一个很遥远的国家中，这是平常小孩们喜欢一起玩耍的玩具。”

看着言清还是有些好奇，夏夕冉便又手把手教了言清一遍，顺便又教了言清别的一些折纸方法，像是折纸飞鹤，纸青蛙，纸玫瑰等一些花朵，一个上午的时间也就这样轻松的过去了。

看时间已经到中午了，想着自己的大肠还在厨房放着，夏夕冉去厨房准备午饭。

大肠已经晾滞了一个上午，夏夕冉已经想好了中午就做个香剪大肠头吧，油滋滋的外皮咬上一口酥脆好吃，满口回香啊，光是想想夏夕冉就想流口水了。

蒸上米饭后，夏夕冉便开始制作大肠了，先把平底锅刷上油，然后再放入夏夕冉切好的大肠，然后就这样不停地两面煎制，听着这滋滋的油声跟渐渐传出来的阵阵香味，夏夕冉觉得时候快差不多了，便让言清先照看下锅，自己则去调制要配着大肠头的酱料。

将碎辣椒跟孜然还有少许的盐，考虑到言清可能吃不了那么辣的，所以夏夕冉就蘸料分了两小碟，一个稍微辣一点的自己吃，不辣的那个言清吃。

回头再看锅里已经煎制金黄的大肠头，便拿了个盘子将大肠从锅里夹了出来。

“来言清你尝尝一口看看好不好吃。”夏夕冉从盘子里夹了一小段大肠贴心的吹凉后蘸上小碟子里的配料喂给言清吃。

“哦，好妻主。”言清虽然不是太想吃这个，但是妻主已经给自己喂到嘴边了，于是便也张嘴吃下尝尝。

谁知这一尝不要紧，可是把在言清的观念里，猪大肠这种又脏又臭的理解给打败了，完全没有了臭臭的味道，吃起来的感觉焦香酥软的，吃进嘴里可真是满口留香的感觉呀。

“唔……妻主这个大肠原来吃起来这么吃啊，怎么会完全没有那种臭臭的味道了？”言清真的很是好奇妻主怎么会也能把这种东西也给做的那么好吃的。

“我就给你说嘛！我肯定能把这个也给你做的超级好吃，你刚刚还不信我，好了言清你把大肠端到饭桌上，我再炒个尖椒鸡蛋我们就开饭吧！”

说罢，夏夕冉又放上炒锅，拿了两个青辣椒洗净，切成长条，打了两个鸡蛋搅拌好，倒入滋滋的炒锅里翻炒成型，然后再倒入青辣椒放上少许调料一起翻炒均匀即可。

一盘香剪大肠跟青椒炒蛋配着香喷喷的大米饭夏夕冉跟言清是吃的津津有味，特别是今天中午的这盘剪大肠，言清很是喜欢。

一顿饭过后，言清去刷碗收拾一下厨房，夏夕冉则是去地窖里把今早割的那三十斤猪肉给拿了出来。

把肉先拿去水井边洗干净，然后切成一小块一小块的放到厨房的案板上便是开始剁饺子馅了。

因为一次猪肉太多了，夏夕冉只要两手操刀，分块儿分块儿的剁肉，等到夏夕冉好不容易把肉馅都给剁好了，言清早就洗好的白萝卜跟大葱等一些必须得东西也准备好了，夏夕冉便一起剁里面，不的反复剁着，直到夏夕冉看着馅料都还可以了，便开始放上各种调料用双手翻拌均匀。

等馅料都活好了，便是开始和面的时候了，按馅料的比例，夏夕冉从面缸里倒入面粉后便开始撸起袖子和面。

一次和这么多的面粉可不是一件简单的事，这其中的辛苦可是只有夏夕冉知道，不过想着明天的生意一定会大卖，夏夕冉便也不觉得不是那么的累了。

等面粉终于和好，已经是下午差不多三点钟了，三十斤的猪肉馅饺子果然不好一口气弄啊。

喝上一口言清递过来的凉茶，接下来就只剩下包的过程了，言清也洗好了手，跟夏夕冉坐在一起一边擀饺子皮一边包饺子。

“言清你会包小包子吗？”突然想起了什么事，夏夕冉来了性质问言清。

“包子？妻主我会包包子的啊。”

“不是平常包的那种包子，我是说用你会包用这种饺子皮包小包子吗？”夏夕冉说道。

“用这种饺子皮吗？这种面皮这么小，怎么可能呢妻主？”言清将手中的饺子左右打量了一下，实在是想不到这种只有手掌大的面皮怎么用来包包子呢？

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