熬夜阁

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第三十七章 努力工作（第1页）

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差不多又过了十六分钟，陈辉扫了眼旁边的裴珠泫，这姐姐正围着原本给陈辉准备的大围裙在那里不亦乐乎的搓着面团，样子十分的像个孩子，一个人在哪里独自欢乐着。

因为做得饺子刚好跟面有关，陈辉就教了教女孩和面还有揉面的技术，没想到这姐姐玩得如此的入迷。最惊人的是，他从茶蛋们那里得知到这裴珠泫竟然是奴娜，比自己还要大一岁，这让陈辉很懵逼。

“不管了，先做饭吧”陈辉准备一下，开始擀面皮了。

先撕开盖在上面的保鲜膜，拿出里面的面团。开始揉搓，要把原来粗糙的表面揉制成光滑状后就可以开始下一步了。

面团揉好后在中间捏开一个洞，然后把面团揉成粗细相同的圆环，掐断，搓成一个长条，再拿出和道一文字在长条上切下一个个面块。

先用手把面块捏成圆形方便下一步的操作，在这之后用手把所有的圆面团都压成饼状，就可以正式开始擀面皮了。

李秀满他们也很是周道，知道陈辉做法多，除了稀奇古怪的装备，几乎把所有厨具都备齐了

右手抓着被压成饼状的面团，左手拿着擀面杖以顺时针的方向在面饼旋转，把面团擀成一个直径约7公分左右的饺子皮。

由于这次做的是鸳鸯饺子，需要比较薄的面皮厚度，好让里面的馅料来呈现出一个色彩效果。这就考验能力了，因为陈辉需要把每一个饺子皮的厚度控制在一个合适的范围内，先要保证它的韧性，让其不容易会破损，还要保证它的透度。

“老师，要不要我帮忙啊？”裴珠泫走过来用手戳着晶莹剔透的面皮，样子看起来很是好奇

“那就麻烦奴娜你去洗一下菠菜了，手套应该在那边柜子里”陈辉觉得裴珠泫既然是个idl，应该平常很注重手部这些地方的保养，所以就提醒了一下她手套的位置。不得不说裴珠泫对食物有一种热情，在找到手套后很开心的就跑去洗菜了。

“老师，都说了你叫我ir好了，叫奴娜的话显得我好老啊~！”裴珠泫一边洗菜一边幽怨的说。

她后知后觉发现了个问题，自己也就比老师大一岁而已，主要是老师看起来很成熟的样子，那如果老师叫她奴娜的话，大家不知道会把她联想的有多老，估计都要成阿母吉了。

“好~ir”看着这姐姐有点搓菜搓上瘾的状况，陈辉便走到裴珠泫旁边从她手里拿走了菠菜。

“对不起~”裴珠泫知道自己干错事了，走到陈辉旁边低声道歉。

“我没有怪你的意思，不要多想了！会打鸡蛋吗？过来帮忙”陈辉把鸡蛋打散进碗里加盐后就把容器和打蛋器一并交到了裴珠泫手里。

“嗯~”裴珠泫就站在陈辉身边跟鸡蛋战斗了起来

厨房外面一个桌子上

“哥，我酸了！”中本悠太拉着旁边的文泰一嚎着，为什么这裴珠泫前辈可以享受一对一教学，自己也想学啊！

的大哥文泰一见这弟弟如此惨状，就把旁边的大水壶直接摆在了他的面前说“喝吧，别客气，要是不够我再去给你加”

“怎么不喝啊？你不是酸吗？”文泰一很奇怪这弟弟在这喊酸，可是有水了又不喝

中本悠太：对不起，打扰了，大家不是一个次元的

厨房里

陈辉找出汤锅接水，煮沸后就把菠菜放入水中焯一下取出，再全部切成沫状放到一边备用。接着把之前准备好的粉条也放进沸水里过一下备用

“ir可以把鸡蛋倒进来了，要绕着圈倒哦~这样才均匀”陈辉不好碰裴珠泫的手，只好拉着ir手上的碗来引导她。

鸡蛋入锅后开大火快速把鸡蛋炒出形状，这一定要掌握好火候，不要炒过头了，需要都是嫩蛋的状态，来维持一个鲜嫩的口感，等蛋基本成型后就可以关火出锅，跟菠菜一样把蛋切成沫状放到一边备用。

现在就可以开始制作饺子馅了，拿出一个碗将炒好的大部分鸡蛋和菠菜放入碗里加入生抽、糖、盐、香油，搅拌均匀，

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