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第一百一十八章 糕点（第1页）

从宫宴出来之后，慕小小还像是活在梦里一样，被旁边的长安郡主掐了一下胳膊，这才回过神来。

“小小，我好饿啊，根本没有吃饱。”长安郡主用水灵灵的眼睛看着慕小小。

慕小小低声一笑，的确这宫宴好看是好看，但是的确是吃不饱的。

“等我回去明日做些简单的糕点给你吃。”

慕小小刮了一下长安郡主的鼻子，忽然觉得自己像是在养女儿一样，但是这样的感觉似乎也不错。

现在的天气渐渐变得有些炎热了，但是早晚还是有些阴凉，这样的季节最适合吃到就是高点了。

慕小小刚才在宫殿上也只是吃了几口极为精美的糕点罢了，但是那口感确实不甘多让。

一个个长得像花一样，但是却单调而又乏味。

若是让他做定是不会像这样，糕点分很多种，桂花糕，玉米糕，山楂糕，核桃糕…

只要身边有足够多的材料，慕小小甚至能用糕点给你做个满汉全席出来。

虽说没有宫廷里那些老师傅做出来的好看，但是口感是实打实的，而且还抗饿。

若是说起慕小小最喜欢的糕点，无非就是桃酥了。

做法也极其简单，只需要用猪油将它煎至金黄，做出来之后不仅香脆，而且酥到掉皮。

只是若是吃多了还是上火的。

在这个年代猪油也算是比较奢侈的了，最大多数的还是芝麻油和菜籽油。

既便宜又带着一股清香，不论是谁见了都很爱。

但是更多的糕点讲究的是无色无味，这就让慕小小有些犯难了，这个地方毕竟有没有黄油，菜籽油味道又太重，那芝麻油更是不用说了。

但是若是做玉米油的话有没有现成的，所以慕小小第二日辗转了京城的许多地方才买到最合适的油，那就是葵花籽油。

今日他不止要做糕点，还打算做雪媚娘。

材料虽说有些简陋，但是好歹他都知道原理，什么低筋面粉，高筋面粉都不在话下。

若是说奶油的话那就更加简单了，无非就是用蛋清打发罢了，只不过着实是费手的。

慕小小还特地去了九里香，找了那些老师傅，学着怎么将那些糕点做得更漂亮一些。

毕竟有一部分是要送人的，总要顾着一些体面才是。

慕小小先是跟着酒楼的老师傅后面学，做了一遍桂花糕，最后又加入了他四处跑才买来的葵花籽油，倒是没有将那股桂花的香气压下去，反而平添了几番美味。

紧接着他又在老师傅的帮助下，做了不少的糕点，几乎是将他想到的所有糕点都安排上了，像是桃花酥，桂花酥，糯米糕，还有鲜花糕。

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