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“给你做了些小点心,你忙的饿了可以吃一点。”
杜理生和周歆芷生活也有几个月了,他发现,歆芷往日特别能吃甜点,尤其是那种酥脆的,更是一口一个停不下来,所以无事的时候他就会做些小点心给小娘子吃。
“唔……我算了算,这个月的银子有不到三十两,按照这个进度,明年咱们应该就能在城里买个小房子了,到时候铺子也开了,赚的也更多了。”
周歆芷昨日就去陈镖头那打听了,果真南方有卖椰子的,老板表示十文钱一个就能卖,一问之下才知道,因为连年战乱的关系,那椰子都快泛滥成灾了,百姓谁会有闲心买这东西回去吃,都忙着躲难去了。
她一听赶忙敲定了,十文钱一个,每个月订购二十个,这也就是每个月二百文钱,再加上给陈镖头的辛苦费,也差不多进去一两银子了,不过这些和它的价值来比,还当真是便宜许多。
“娘子喜欢住在城里?”杜理生倒是没听她提过,不过今日听她这么说,莫不是也喜欢城里的生活?
“也不是,其实要我选,我更喜欢这里,不过生活不能尽如人意,要是安稳一些,没有这么多冲突,这里还真是一处最好的养生圣地,可惜。”说着还叹了口气。
杜理生也不再问了,他知道小娘子在担心什么,村子里的人对歆芷大多抱有敌意,虽然他也想不明白这其中的缘由。
“娘子又没做错什么。”杜理生不是女人,自然不懂这些弯弯绕绕。
不过周歆芷听到他的疑问倒是嗤笑了一声。
“我做的最大的错误就是对周碧莲太宽容了。”周碧莲真以为她不懂?
“你说这背后是周碧莲在搞鬼?”杜理生愣住了。
“之前她已经在我手上名声扫地了,她又一心想要嫁个有钱人,有钱人家最在乎名声了,她这么做也是想通过踩压我,最后找回她自己的名声,算盘打得可以说是很不错了。”
可错就错在她不该把这份心思放在她身上,还费尽心思的算计她!
杜理生怎么也想不明白,就算是有什么难言之隐,她们也还是亲姐妹,都是一个娘的孩子,怎么就这么狠毒的要算计对方呢?
“她和张菊花一样,她心里也只有自己,别人对她来说,全都是阻碍她成功的绊脚石。”周歆芷耸了耸肩,交手了这么多次,周歆芷已经将她的性子都摸透了。
屋中陷入沉默,周歆芷继续算着自己的账,等算完了,这才出来看看之前酿上的酒,这几天过去了,里面也已经开始发酵了,看这情况,估摸着再过十几天就完全没问题了。
“走吧,带你去玩个好玩的。”周歆芷勾了勾手指,她已经拿到椰子了,现在只要熬制出油来就可以用了,椰子油本来就带着椰子特有的香气,叫人觉得甜甜的,要是再配合上一些果味,那倒当真是绝配了!
“好玩的?”被她这么一说,杜理生也了兴致。
周歆芷拎起一只椰子,又在耳边晃了晃,示意杜理生给她找一根筷子过来。
顺着椰子上面的三个小孔,找一个最柔软的地方插进去,把椰汁放出来,“放光汁水的椰子直接摔在石头上,把它摔开就可以用了。”
这也是最原始的方法,不然这坚硬的像是石头一样的鬼东西可没这么好打开。
‘嘭——’的一声,周歆芷就这么把手里的椰子摔在石头尖上,那小小一颗椰子就这么应声碎掉了。
“娘子还真是厉害。”杜理生有些诧异,虽然这石头僵硬,可刚刚那嘭的一声可不全是石头的问题,还有歆芷的用力,没想到他家娘子有这么大的手劲。
“厉害可谈不上,不过接下来这几个就交给你了,我负责处理摔碎的椰子。”
周歆芷用刀刮干净上面的褐色外皮,洗干净之后,就用刀刃一点点的把椰子刮碎,要是有料理机,可能还方便一些,刮碎了的椰子末熬完了还能做椰蓉,所以她可舍不得扔掉。
刮了半天,手都开始有些酸了,这会儿也刮了一大半了,剩下的她实在是没力气了,就全都交给杜理生了,她则是拿起那收集好了椰汁,过滤了一遍杂质,加上一点淀粉,煮到稍稍有些粘稠。
虽然比不上现代买的,但东西有限,也只能先暂时这么对付了,不过椰子的味道还是很浓郁,应该难吃不到哪儿去。
等熬得开始有些浓稠,她就盛出来放到一边已经刷了一点油的容器里,等晚上晾凉了,就能吃了。
杜理生这边也都刮好了,周歆芷往锅中加了些水,把刮好的椰蓉放到水中,杜理生就在一边开口熬制,火候不能太大,太大的话容易过劲。
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